准备食材,土豆,胡萝卜洗净,切小丁备用,洋葱切小丁备用,黄油切小块备用。锅内放入油,油温烧至7分热时放入洋葱丁,翻炒。待洋葱丁翻炒半分钟时加入胡萝卜丁翻炒。依次...
食材:土豆1个,胡萝卜1根,洋葱80克,小烤肠1袋,米饭1碗,咖喱40克,白糖3克,蒜瓣2个,盐少许。 土豆去皮切小块清水浸泡备用,再把胡萝卜洋葱,小烤肠分别切...
土豆切小丁,洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁,肉沫要肥瘦相间的最好。最好用不粘锅,烧热。加适量食用油,放蒜片炒香。加入肉丁,翻炒至肉丁发白加入适量料酒。炒制...
将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。 土豆、胡萝卜、芦笋...
琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净,剔...
蒜苔和土豆洗净,切成大点的菜丁。猪颈背肉洗净也切成肉丁,大米浸泡5分钟,冲洗干净,用电饭锅蒸上。取炒锅开火,热锅凉油下入肉丁,用中火翻炒,炒至变色。下入一颗大料...
原料准备:肥牛片200克,圆葱半个,西兰花50克,白菜花少许,胡萝卜少许,生抽适量,蚝油少许,盐,油,糖等配料适量。肥牛片解冻待用,洋葱切丝、有机菜花和西兰花摘...
鸡腿肉去骨,切成丁状锅里加入橄榄油,鸡肉放入摊开,把肉煎金黄色然后盛起备用锅里再加入少许橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒倒入500克开水,...
材料:土豆适量。 土豆切块。平底锅放入黄油,小火化开后倒入土豆块,转中火煎土豆。 煎的过程中不停地晃动锅子避免粘锅。土豆煎到几面都金黄,大概八成熟的时候,转小火...
材料.米饭:适量;鸡蛋:4个;葱:半根;鱼肉肠:适量调味料.日本高汤:2量杯;酱油:5大量勺;砂糖:3大量勺;酒:1大量勺葱切斜段,锅中放入调味料稍微煮一下。分...
首先将豆腐切丁,葱、姜切好,准备好水淀粉备用。锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。放入甜面酱和火锅调料炒香。加入水。放入豆腐。放入盐调味,然后小火炖10分钟。豆腐入味...
原料:土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜各适量。洋葱切丝;土豆削皮切块,炸制成金黄色;放少许黄油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);炒熟培根后...
准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。锅里倒适量油。然后蒜末、葱花,入锅爆香。加一勺豆瓣酱,炒出红油。再加适量醋、生抽、蚝油、番...
将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和...
大蒜洋葱切碎,胡萝卜切丝,五花肉切片。调料汁:生抽4勺,料酒2勺,盐少许,糖少许,加入大蒜。切好的胡萝卜丝焯水煮熟。五花肉下锅,不用倒油。肉色变白之后倒入大蒜和...
食材清单:黄油120g,奶油奶酪100g,细砂糖100g,盐2g,蛋黄65g,低筋面粉250g,全脂奶粉25g 120g黄油切小块。100g奶油奶酪切小块。一起...
黄油焗螃蟹。主料黄油蟹3只,辅料大蒜切末、黄油多一些、洋葱切末、糖适量、盐适量、卡夫的奶酪粉适量、白葡萄酒一小碗、胡椒粉适量、法香小朵适量。提前黄油蟹洗净后掀壳...
用料:吐司片2片、黄油40克、蜂蜜20克、砂糖适量。 准备吐司片,切成条状。 准备黄油和蜂蜜。 将黄油和蜂蜜倒入平底锅小火加热,并用刮刀不停搅拌,融化并混合均匀...
食材:黄油鸡1只,姜块3个,灵芝3片,香葱适量,盐少许。黄油鸡1只大概2斤半的样子,一般买活鸡的地方会帮忙杀鸡的,拿回来洗干净切块。冷水下锅水没过鸡块,烧开后倒...
用料:鸡胸肉两块、面包屑100g、鸡蛋1个、面粉20g、盐2g、油500g、黄油50g。将两块鸡胸用刀背剁松,不要多断。在鸡肉上撒上少许盐和白胡椒粉。黄油切成长...