食材:鳕鱼2块、圣女果300、葱2根、蒜4粒、姜2片、橄榄油适量、红辣椒1个、高汤或水1杯、海盐、黑胡椒适量。 把解冻的鳕鱼块去鳞片清洗后用厨房纸巾擦干。 在两...
食材:明虾6只,蛏子6个,青口2只,蛤蜊6个,鱿鱼适量,大蒜、盐、黑胡椒适量,小番茄,胡萝卜适量,百里香、迷迭香适量,白葡萄酒适量。烤盘上铺上锡纸,减小番茄对半...
准备丝瓜,将其洗净后削皮,切成滚刀块或稍厚的片状,加少许盐拌匀腌制片刻(防止氧化变黑)。将葱洗净后切碎。将西红柿洗净,去皮切成小块。锅烧热后放入少许油,倒入葱花...
食材:斜管面180g,红肠100g(用培根更好),洋葱1/4个,大蒜2瓣,西红柿2个(小),番茄酱1大匙,盐适量,白糖适量,橄榄油适量,(黑胡椒奶酪粉)。先煮面...
番茄中等大小一个、大白菜适量、油盐适量、白胡椒粉蒜适量。做法:大蒜切片,番茄切片,大白菜洗干净,切成合适的大小备用。热锅凉油,下蒜片爆香,然后倒入沥干水的大白菜...
两人份意面,用3小块番茄红烩调料。将洋葱切成小丁(红酒泡过的洋葱也切成小丁,没有可以不加)大蒜切碎,新鲜罗勒叶也切碎。锅中加植物油烧热,爆香洋葱和蒜末。加入牛肉...
将油菜叶洗净,用开水略烫一下,捞出抹上香油,摆在盘中。金针菇去掉根部及老化部分,以冷水洗净后切成两段备用。西红柿去皮,切去根部、挖出内瓤。烧热油将西红柿略煎一下...
食材准备:牛肉、番茄、梅林番茄酱、洋葱、红酒。土豆、胡萝卜。滚水下牛肉,烫一下捞起,去浮沫,土豆和胡萝卜切跟牛肉差不多大小为宜。高压锅内到油,烧热后倒入切好的洋...
所需食材:意大利面适量、番茄适量、番茄酱适量、肉末适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量。将肉沫放入碗里,加入料酒,盐,淀粉,少许清水,蒜泥拌匀,锅中煮开水,加入少...
准备食材:豌豆;番茄;洋葱;番茄酱。豌豆洗净沥干水,番茄切块,洋葱切粒。炒锅烧热加入食用油,放入切好的洋葱丁炒香。下入洗净的豌豆,加入少量清水,盖好盖子炖煮5分...
主料:茄子1个、番茄2个。辅料:盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、食用油适量、糖1勺。做法:(1)食材清洗干净。(2)茄子切成小条或者切丝。加2勺盐,腌制20分钟。...
原料。鳕鱼片2片,小番茄2个,洋葱20克,大蒜适量,番茄沙司30ML,淀粉适量,白胡椒粉适量。鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜...
主料:白菜250g、西红柿1个。 辅料:蒜适量。 调料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱2勺、料酒适量。 白菜斜刀切成块。 蒜切片。 西红柿去皮,切成块。 锅...
番茄咖喱烩蔬菜材料:高丽菜心6棵,小番茄6个,秋葵3条,芹菜段1/2杯,蒜末少许,水2杯,香油1/3大匙,沙拉油1大匙,番茄咖哩酱1/2杯,芶芡、太白粉适量。将...
花菜适量,番茄适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,番茄酱适量。花菜掰成小朵洗净,沸水焯熟,捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。锅中入油,爆香葱花。放入番茄炒软。加适量糖...
原料:柠檬罗勒(新鲜)、葱、砂糖、盐、鸡精、料酒、黑胡椒粉、番茄、蒜、烧排骨。 柠檬罗勒洗干净切碎,番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒。 蒜爆香油锅,下番茄以及料酒...
鳕鱼150g,红辣椒1个,小红尖椒2个,蒜3瓣,姜1小块,辣椒酱1大勺,盐少许,鸡精适量。鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净。锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、...
主料:通心粉200-300克、西红柿4个。 调料:罗勒牛肉300克、香菜1把、橄榄油、调和油。 通心粉用水泡至软身,番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。 蒜爆...
用料:鳕鱼面1袋、鱿鱼花2只、亲亲肠2个、脆骨丸2个、包菜2片、葱1段、蒜3瓣、椒适量、牛肉浓汤3勺。小香肠切片,脆骨丸对半切开,再准备2个鱿鱼花。两片包菜切...
鳕鱼一块,去鳞洗净。柠檬半个,大葱一小段,香葱适量,生姜5克。大葱切块,部分香葱撕成细丝,生姜切丝。把三分之二姜丝铺在碟子中间,再铺上大葱块。把鳕鱼放在辅料上面...