木瓜削皮,去籽,切大块。锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转...
主料:猪大骨头500克、木瓜半个。调料:食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。木瓜削皮,去籽,切大块。锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分...
主要食材:猪小排2支、竹荪5个,木瓜一个、盐。首先将猪小排洗干净,切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里,加...
将排骨斩成块,洗净,入沸水焯清血沫,清洗干净。 将精排放入炖锅,加入如水、姜、料酒、、花生米,煮开后,改用小火焖1个半小时。 将木瓜洗干净,去核,切成小块。 把...
食材:牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克。将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕,将木瓜切成小丁。取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-...
食材:紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。木瓜去皮,紫薯去皮。用花式刨刀横切成块状。木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。把木瓜与紫薯放在煲中加适量...
雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚)洗净,入滚水后盛起,滴干水分待用。把浸泡好的雪蛤放入锅内炖一...
把密实度的玻璃罐洗干净,沥水。将番木瓜清洗削皮,去籽,切片或者切条。把盐撒在木瓜片上,腌20-30分钟上下,期内能用手拌和一下,抓捏一下番木瓜,达至脱水成果,可...
可以做木瓜鲫鱼汤,具体做法如下:主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克。调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。将鲫鱼宰...
主料:木瓜一个、牛奶一盒。辅料:冰糖适量、水适量。做法:(1)准备木瓜、纯牛奶。(2)木瓜去皮去籽之后,切成小块;(3)木瓜放入炖锅,锅里加入凉水,水不要太多,...
泡木瓜丝,切记5分钟。冲洗几遍,拧干,沥干水分。辣椒,蒜,姜切末,喜欢辣点的小伙伴加辣请随意。加入料酒,生抽,冰糖拌匀。密封放入冰箱,隔几小时翻动一下,如果生抽...
主料:雪花梨(350克)、木瓜(300克)、牛奶(500克)。 调料:蜂蜜(5克)。 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至...
将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。将木瓜切成小丁。取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。牛奶、水果、鸡蛋、淀粉、油、...
材料:木瓜一个、柠檬一个、糖适量、盐适量。木瓜挑选好,在木瓜身上轻轻刮上无数刀,让白色的乳汁渗出来,这一部很重要,能除去多余的涩味。开肚子,挖去木瓜籽。用刀尖沿...
准备好排骨,葱,老姜,水,木瓜,盐。排骨切小块,老姜去皮切片,葱取葱白洗净备用。锅中加水,将排骨,水和调味料放入锅中煮至排骨软烂即可。...
木瓜,芹菜,番茄,油:1汤匙,糖:1/3汤匙,盐:适量。木瓜洗净,去皮、籽,切粒;番茄去皮切粒;本地芹洗净,切碎;姜洗净稍拍扁;热锅下1汤匙油,爆香姜块,下番茄...
食材:泡黄豆30克,鲜木瓜150克,上海青30克,生姜5克,草菇10克,油3克,盐3克,白糖2克。鲜木瓜去籽,去皮切块,上海青去老叶、洗净,生姜去皮切片,草菇切...
准备材料:熟透的木瓜半个,排骨500克,红衣花生一把。花生提前稍微浸泡一下。排骨洗净后用盐搓一遍。姜片、花生、排骨放入锅中,加适量清水;大火烧开后撇去浮沫,转小...
先把花生仁放在没放油的小锅里,小火焙烤4分钟,搓去红皮待用。将海米用温水泡软待用。 将青木瓜去皮,一手拿木瓜一手拿刀,在木瓜上细密地砍出纵向的纹路。 等木瓜表面...
首先将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,浸泡12小时。锅中适量清水煮开,放入雪蛤煮10分钟后捞出、切开木瓜顶部三分之一处,挖出木瓜籽作为容器。放入雪蛤,倒入牛奶...