准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝(用新鲜土豆也可以,新鲜土豆不要提前放入大米中,炒熟等饭干水后放入饭中即可)生姜、大蒜等备用。取一个耐高温的器皿(不锈...
材料:腊味香肠3只;调料:香醋适量。做法:蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟;取出香肠,晾凉后切成小薄片;将切好的香肠片摆盘即可。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成...
将腊肠用斜刀,切成2cm大小的小段。将腊肠全部放入锅中,接着倒入适量的花生油。打开煤气灶上面的开关使用小火,接着等待腊肠一面煎出油来,再用锅铲翻过来一面进行煎煮...
腊肠炒饭食材:腊肠50克,米饭100克,食用油5毫升,洋葱50克,鸡蛋1个,玉米粒30克,荷兰豆20克,盐2克。做法:腊肠切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散,锅里放食用油...
原料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的...
可以做菜花汁煮香肠,具体做法如下:材料:西兰花300克、香肠2根、花奶、鸡汤、姜汁、盐、鸡粉、胡椒粉、菜油。西兰花洗净切成小朵,用盐水洗泡后备用。开锅,用鸡汤把...
西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。 腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。 蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆...
材料:白萝卜一段,广味(川味)腊肠两根,大米是平时煮饭的量,生姜适量,大蒜适量,小葱若干,食用油少许,食盐适量,鸡精少许,酱油一汤匙,清水一小碗。萝卜洗净去皮,...
用料:腊肠2根、大米2杯(电饭煲专用量杯)、香菇3朵、甜豌豆45克、甜玉米40克、盐3克3克、生抽15克、老抽5克。做法:(1)用量杯取两杯米淘洗干净,放好电饭...
糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟;腊肠切成片;双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅...
大米、葱、腊肠;电饭锅中倒水,摆上蒸架;米淘洗好后,加上与米一样量的水摆蒸架上蒸;葱切少许葱花,腊肠切片;饭蒸至干水;把腊肠摆在饭面上,盖上盖子再蒸1分钟;蒸好...
竹香米煮米饭时最好能与糯米搭配在一起煮,这样会让煮好以后的米饭特别好吃,在做的时候要准备竹香米五十克,糯米五十克,把它们分别用清水淘洗干净,糯米要放在清水中浸泡...
红米提前浸泡一夜。鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下,南瓜切丁。电饭锅烧热后不放油,直接翻炒鸡丁,变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。与泡好的红米在小碗...
煮米饭放多少水小技巧:煮米饭时,米和水的比例应该是1:2。有一个特别简单的方法来测量放多少水的量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以。一个人吃一...
专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻、将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。洗好的米放入内锅并加入正...
首先根据米饭的多少往锅里加适量水;用铲子把米饭搅拌开;用小火慢煮,在煮的过程中不时用铲子搅拌米饭,以便受热均匀;锅中沸腾后在用小火煮5分钟左右,并不时搅拌;关掉...
主料:腊肠200克,辅料:青椒25克、大白菜50克,调料:大葱、猪油、黄酒、酱油、白砂糖、香油、醋、味精、淀粉各适量。将熟腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽,大白菜去...
食材:主料:小南瓜1个;剩米饭200g;腊肉50g;腊肠50g;辅料:葱花适量。南瓜洗净,用勺子挖去籽儿,用刀子刻成喜欢的形状。在南瓜里面在里面塞入剩米饭,在米...
用杯子装一杯米,大约一斤,放进电饭锅里,加点水,把米淘干净。把淘米水倒掉后,再加入适量的水,用于煮饭,大概一节手指深的水就可以了。把锅子周围抹干后,放进电饭锅的...
打开锅盖、蒸发水份如果发现米饭煮稀了可以打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发得越多,饭就会稍微的干一点了,如果冷了,以后可以盖上锅继续闷一会,既可以保证...