正月初五又叫破五,这一天是迎财神的,吃饺子是迎接财神。 初五接财神,赵玄坛最受尊拜。许多商店、住宅都供奉他的木版印刷神像:玄坛面似锅底,手执钢鞭,身骑黑虎,极其...
正月十五中午吃饺子。正月十五元宵节,按照河南人“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,正月十五应该先吃饺子。正月十六,再吃元宵。寓意是团圆、吉祥,扁扁圆圆又一年。...
正月初五俗称“破五”,我国不少地方的民间食俗是吃饺子。在一些地方,包饺子也俗称“捏小人嘴”。因包饺子时,要用手一下一下沿着饺子边捏,据说这样可以避谗言。吃饺子也...
早中晚都可吃饺子。小麦是北方地区的主要作物,用小麦做成的食物也就成为了北方地区的主要食物了,饺子的外皮由小麦制成,内馅种类丰富,可以为身体补充能量,而且饱腹感强...
初五吃饺子的意义:正月初五俗称破五,汉族民俗破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一...
饺子古代叫“娇耳”,民间有一个传说,说的是东汉末年,灾害严重,很多人患病,很多人患烂耳朵病。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一块空地,搭...
大年初五吃饺子。大年初五,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”,据说,这样可免除谗言之祸。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃...
有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。还有种说法,初五这天迎财神,吃元宝形...
“饺子”谐音“交子”,有更岁、辞旧迎新的意思。饺子外形就像元宝,有财源滚滚的意思,寓意吉祥。饺子皮圆圆的,有团圆之意,一家人聚在一起吃饺子,便是幸福美满、阖家团...
正月十五早晨可以吃饺子。正月十五元宵节,按照河南人“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,正月十五应该先吃饺子。正月十六,再吃元宵。寓意是团圆、吉祥,扁扁圆圆又一...
正月十五元宵节一天都可以吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。...
正月十五(元宵)那天中午或者晚上吃都可以的,主要看各地的习俗。饺子可分为南北两派,从饺皮、馅料到做法都各有不同。南方饺子外形细小,饺皮薄而滑溜,馅料以猪肉为主。...
元宵相对汤圆馅料比较单一,主要以甜为主,白糖、芝麻、各种果料等,表面不如汤圆光滑,有些粗糙,汤圆则馅料丰富,甜咸荤素样样不少,并且表面光滑,堪称细皮嫩肉。而至于...
年糕是过节经常会吃的一种食物,它主要的原料是糯米粉,而且年糕的吃法是很多的,可以直接煮着吃,下在火锅里也是不错的,除此之外还可以炸着吃或者是炒着吃。而正月初一吃...
大年初一吃汤圆有团圆、圆满之意,象征着合家团圆幸福,万事如意。汤圆又称元宵或者汤团,是最传统的食品之一,有的地方称之为的品牌小吃。据资料记载,它起源于汉...
正月十五吃元宵的寓意是喜庆,合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入...
其实,选择在大年初一这一天吃青菜豆腐,里面也是有讲究的,因为青菜青,豆腐白,吃青菜豆腐,寓意着来年可以清清白白,平平安安,这是一种美好的新年愿望。其次,豆腐的谐...
寓意喜庆,合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用...
大年初一吃汤圆是从形状上取其团圆、圆满之意,从味道上取其甜甜美美之意,从滚动的状态上取其做事顺利,时间过得快之意。汤圆又称元宵或者汤团,是最传统的食品之一,...
饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子和“交子”正好是谐音。而交子代表新...