食材:花生油20克、小鱼干200克、白萝卜10克、大蒜20克、生姜5克、蚝油6克、盐4克、鸡精5克。 起锅倒入胡姬花古法花生油,油烧至7成热。 倒入小鱼干用中火...
萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用。在锅里放入适...
材料:四季豆500克,鱼干150克,胡萝卜1/2根,蒜头2瓣,生姜1小块,豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。洗干净鱼干后,用水浸泡15分钟左右,沥干水分后备用。把胡萝卜...
主料:红皮萝卜500克。辅料:辣椒10克,花椒10克,盐10克,冰糖50克,煮饭米汤500克,骨头汤50克,味精3克,芝麻油15克。将红皮萝卜洗净,改刀切成4厘...
主料:红薯粉条300g、绿豆芽150g、鱿鱼干70g、腊肠80g、萝卜干40g;辅料:油适量、盐适量、辣椒酱适量、香葱80g。准备好薯粉条;香葱洗净,切成5CM...
原材料:萝卜5斤、食盐280克、十三香、白糖、辣椒面。先把萝卜5斤洗干净切成长条,萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。把切好的萝卜条放在一个...
准备白萝卜1根、红尖椒6个、胡萝卜半个、白醋30克、食盐5克、白糖30克。白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条,切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。...
将买来的葫芦条放入温水中浸泡,大概15分钟,待葫芦条变软后用双手反复搓洗,力气大些也无妨。再换几次水,待盆中水变清为止。 将洗好的葫芦条放入锅中,放入锅中的水要...
食材:白萝卜1根、青萝卜1根、酱油适量、油适量、盐适量、蚝油适量、醋适量。先准备好一根白萝卜,一根青萝卜。然后把青萝卜和白萝卜都削皮。再把萝卜都切成细条。锅中加...
冬天菜园子里全是萝卜,赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤,超级便宜。 炖萝卜、炒萝卜吃腻了,不如做个酸辣开胃的萝卜条,当零食或下酒吃都不错By 湘野红姐用料萝卜 150...
西瓜皮100克、胡萝卜30克、豆油20克、精盐2克。方法:炒西瓜条的时候,就要备好胡罗条,用油来炒胡萝卜条要炒熟【胡萝卜条和油融为一体】。将电磁炉火调到中火后,...
先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤干萝卜的水分,放入食盐,白酒搅拌...
食材:白萝卜一颗、生姜适量、大蒜适量、醋适量、白糖适量、盐一小勺。 把白萝卜切成段。 把成段的白萝卜切块。 将白萝卜块改刀成条。 把生姜切片备用。 把大蒜切片备...
用料:杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许。杏鲍菇、胡萝卜切片,葱切沫,青椒切丁。锅烧热放少许植物油,烧至八成熟,放入胡萝卜翻...
主料:萝卜干1盘。辅料:油1勺、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙干红辣椒适量、孜然粒适量、八角2朵、麻椒少许、芝麻适量、酱油1大勺、大蒜3瓣。萝卜...
准备原料两根萝卜,小编用的是青萝卜和白萝卜。把萝卜洗净削皮。把萝卜切成片,然后切条。锅中加入油,烧热。放入切好的萝卜条。翻炒萝卜条,让它充分的吸收油分,并炒干水...
主料:200g平菇、1根胡萝卜、配料:适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量醋。把平菇洗净摘去老根,撕成小朵。胡萝卜洗净打去皮。然后,再把胡萝卜切成菱形...
主料:鱿鱼干1只。辅料:切菜300克、生姜1片、香葱3根、大蒜头2瓣、干辣椒3个。调料:食用油20克、盐3克、糖1克。鱿鱼干提前用清水浸泡,最少要浸泡十小时以上...
萝卜条在腌的时候有不同的方法,在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净,再准备适量的小米椒,把洗净以后的萝卜晾干表面的水分,切成小时5只粗细的条状,然...
青椒200克、猪肚500克、姜1小块、黄豆酱1勺、酱油15毫升、花椒面1克、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油40毫升。步骤:姜去皮,拍破。青椒洗净后去蒂,对剖...