方法一:热锅温油,放入葱蒜,小火炒香。放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇,翻炒。翻炒到蘑菇出水,变软。利用蘑菇出的水,加盖闷煮几分钟。调好水淀粉,倒入锅里,再次...
主料:台蘑300g。 调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。 台蘑洗净摘小块。 放入锅中焯两三分钟、 锅中放油烧热,放入沥干水分的蘑菇。 翻炒两分钟后...
准备用料。鸡肉、台蘑、葱、姜、八角、黄酒、盐。鸡肉洗净斩小块。干台蘑泡发,洗净。将洗净的鸡块放入砂锅中,加水烧开,撇去浮沫。然后放入葱段、姜片、八角。适量料酒,...
做法一:准备用料。荠菜、蒜瓣、油、盐、蒜泥耗油酱、鸡粉。荠菜摘掉老根和老叶,洗干净后控水,蒜瓣去皮后切末;锅中倒入食用油烧至七成热,加入蒜末爆香后,加入荠菜翻炒...
做法一:准备用料。豆角、羊角辣椒、大蒜。豆角去两头,洗净用开水焯三分钟后捞出控干;锅内倒油 放入蒜末,用小火爆香;辣椒切成段,放入中火炒至变软;放入刚才焯过的豆...
用料:元蘑、油菜、五花肉。先把小油菜洗干净,元蘑用水泡一泡,洗干净,然后切一些五花肉和葱姜。锅内倒油,把肉倒进去炒一下,把葱姜放进去也炒一下,然后把元蘑也放进去...
烤松茸,准备松蘑菇和黄油,洗松蘑菇,切根的根部,切片松蘑菇;将、黄油放入锅中,放入松茸片中,两面煮熟,撒上盐。松茸排骨汤,清洗松蘑菇,肋骨和蟑螂。然后将锅中的水...
食材:油蘑菇200g、白菜200g、瘦猪肉100g、油适量、盐适量。将白菜切成片,打个水焯。将小油蘑菇洗干净准备好。将锅烧热,加适量的油,将瘦猪肉丝先炒出香味道...
主料:金针菇400克。辅料:葱适量、醋2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、开水4勺、姜适量、蒜末适量、生抽2勺。切掉根,洗净金针菇。金针菇需在开水锅里煮两分钟,捞出摆好...
原料:小排骨、野生臻蘑。 调料:葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小红椒、盐、绍酒。 提前将臻蘑洗净泡在清水里2小时。 玻璃锅内做清水,排骨洗净凉水下锅焯出血沫捞...
“蘑”字的组词:蘑菇、口蘑、蘑菰、泡蘑菇、蘑菇云、蘑菰蕈。蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、...
草蘑口感鲜美,具有很高的食用、药用价值。草蘑每年的产量不大,而且生长海拔高,采摘相对比较困难,但是其功效是相当多的,食用用价值较高,干后气味芳香。草蘑中含有的微...
“蘑”字在开头的词语蘑菇、蘑菰、蘑菇云、蘑菰蕈、蘑菇战术、蘑菇姑娘;“蘑”字在中间的词语泡蘑菇、灯笼蘑菇、夜光蘑菇、幻影蘑菇。蘑,汉语次常用字,读作mó。蘑菇—...
材料:中等大小土豆2个、红蘑200克、葱、蒜各适量。 干蘑菇泡发洗净,挤干水发备用。土豆去皮,切片,撒上适量的淀粉抓匀,预防粘粘。 锅内倒入较多的油,放入土豆片...
准备材料:苦瓜500克,蒜适量,盐适量,油适量。苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。焯水后捞起苦瓜,用冷水冲凉。锅内油烧热,放入蒜瓣爆...
准备材料:豆芽300克、葱花10克、盐、鸡精、蚝油、生抽各适量。首先将豆芽浸泡3分钟,捞起漂浮的豆壳。然后捞起豆芽,晾干水分。切葱花备用。锅内热油,待油热时放豆...
食材:草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克草头洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。锅中加入油烧热,放入蒜末炒香。蒜末炒香后加入草头翻炒。大火爆炒几下,加入食盐...
初秋的野生松树菌,只要是比较干燥的都可以长时间保存,首先我们需要把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存。把新鲜松树菌...
原料:茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。准备好食材。茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水。青椒斜切成片,葱切成大段。起锅烧油,油七成热时,下...
用料:小冬瓜1个、蒜3个、水半碗、盐适量;小冬瓜去皮去籽切薄片,蒜切碎。热锅热油下一半蒜爆香。倒入小冬瓜翻炒。加入一小勺盐翻炒均匀。加入小半碗水。瓜肉变半透明加...