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醋血鸭怎么做
先要将葱和姜分别切片备用。锅中加水，放入鸭子焯烫，捞出过凉沥干。鸭块中加入10ml料酒和5g葱姜，搅拌均匀，腌制1小时。锅中加油烧热，放入10g辣椒和5g葱姜爆...
2024-07-02 -
醋血鸭秘籍的做法
仔鸭1只（约1250克），酸芋苗200克，酸子姜50克，干辣椒20克，酸红辣椒30克，陈皮、八角、沙姜、生抽、蚝油、高汤、料酒、胡椒粉、茶油等适量。将鸭子宰杀留...
2024-07-02 -
如何做醋血鸭窍门
如果自己家里可以宰杀鸭子，那就买回来，将白醋到在小盆里，然后将鸭子宰杀后，趁热将鸭血倒入盆中，并进行搅拌，这样就不会凝固了。如果家里做不了，那就带着白醋等家伙式...
2024-07-02 -
血鸭怎么做好吃
仔鸭1只（约1250克），酸芋苗200克，酸子姜50克，干辣椒20克，酸红辣椒30克，陈庆、八角、沙姜、生抽、蚝油、高汤、料酒、胡椒粉、茶油等适量。 将鸭子宰杀...
2024-07-02 -
怎么做炒血鸭
活嫩母鸭1只(约1500克)，仔姜100克，蒜瓣50克，红辣椒50克，熟猪油100克，盐5克，料酒25克，酱油25克，肉汤200克，味精3克，水淀粉25克。 用...
2024-07-02 -
血鸭做法
主料：鸭肉500克、鸭血1碗；辅料：葱2根、仔姜1块、蒜5瓣、干红椒5克、红烧酱油2勺、啤酒适量、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量。先将鸭子改刀成块。备好一碗鸭血。...
2024-07-02 -
酱血鸭怎么做的
鸭子半只（重约1000克），红尖椒200克，子姜50克，花椒15粒，大蒜2瓣，葱、料酒少许，酸水150毫升。 先将酸水从坛子里舀入碗中，在杀鸭子的时候让新鲜的鸭...
2024-07-02 -
血鸭怎么做
主料：水鸭，（养一年以后的老鸭不行。3个月的嫩鸭最好） 流动的新鲜鸭血。配料：基本的油盐酱醋之外，还有生姜，生姜分为老姜和子姜。如果有子姜，准备点子姜。 跟辣椒...
2024-07-02 -
永州血鸭怎么做
铁锅放旺火上烧热，倒入花生油，烧至七成热时，将切好的姜、葱、蒜、干红椒、香料粉5克，倒入炒出香味，再倒入鸭块合炒；炒至收缩变白，随即加料酒20克、酱油、精盐再炒...
2024-07-02 -
永州血鸭的做法
食材。鸭2000克，胡椒粉1克、姜6克、盐4克、辣椒(红、尖、干)5克、味精3克、小葱15克、大蒜（白皮）25克、花生油30克 香油10克、料酒35克、酱油4克...
2024-07-02 -
酱血鸭的做法
材料:鸭子半只(重约1000克),红尖椒200克,子姜50克,花椒15粒,大蒜2瓣,葱、料酒少许，酸水150毫升。先将酸水从坛子里舀入碗中，在杀鸭子的时候让新鲜...
2024-07-02 -
炒血鸭的做法
主料：鸭肉250g。辅料：茶油适量，盐适量，朝天椒适量，鸭血适量，蒜头适量，生姜适量，白酒适量选当年刚换毛的嫰麻鸭。杀好的鸭子和骨头一起剁碎。杀鸭子的时候一定得...
2024-07-02 -
血鸭怎么做最好吃
首先，准备好鸭肉鸭血，姜蒜等。然后将鸭肉切块儿，焯水捞出。再起锅烧油，油热以后放入姜蒜爆香。倒入鸭肉，爆炒一会儿，然后加入料酒。最后，加入鸭血，最后倒入盐，生抽...
2024-07-02 -
莲花血鸭的做法
原料：活嫩鸭一只，新鲜鸭血一碗。调料：干椒15克，蒜头6克，姜6克，料酒30克，葱数根，油、盐、味精、胡椒粉和香油各适量。取净碗一只，先装好料酒15克，把活鸭由...
2024-07-02 -
炒血鸭的正宗的做法
食谱原料：活嫩母鸭1只(约1500克)，仔姜100克，蒜瓣50克，红辣椒50克，熟猪油100克，盐5克，料酒25克，酱油25克，肉汤200克，味精3克，水淀粉2...
2024-07-02 -
血鸭怎么做才好吃
主料：临武子母鸭1只（重约1250克）。配料：酸芋荷100克，小红辣椒50克，蒜瓣50克，子姜100克，熟猪油100克，精盐5克，味精1.5克，料酒15克，酱油...
2024-07-02 -
正宗湖南血鸭的做法
主料：鸭肉1只、茄子适量、柿子椒适量、红椒适量、鸭血适量、香菜适量。首先光鸭洗净，剁成小块（比较细的），沥干水分备用。茄子、青红椒切家常状（滚刀切）姜切片，葱切...
2024-07-02 -
血鸭的做法最正宗的做法
食材：土鸭 1只、生姜 5片、干红辣椒 5g、新鲜辣椒 8g、胡椒末 3g、大蒜 5g、葱段 3g、食用油 30g、料酒 35g、酱油 4g取一个干净的碗，在碗...
2024-07-02 -
永州血鸭的做法最正宗的做法
主料：光鸭1只，配料：茄子、青红椒、鸭血。调味料：盐、味精、葱、姜、香菜、米酒、酱油、米醋各适量。准备工作（1）用一只碗装少量盐(视鸭子大小填放合适的量)，取活...
2024-07-02 -
血鸭血怎么处理
选用的是放在深山里养的土鸭，没有食用饲料的，这样子的鸭子口感好，煮出来味甜一点。杀鸭子要注意了，准备好一个大盆，装好一盆水，杀鸭子的时候把血用盆接住，边接边用筷...
2024-07-02