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酱鸡头的做法家常做法
用料 ：鸡头10个、葱、姜、蒜、大料适量鸡头洗净，沥干水分（以防下锅时油崩）。准备葱、姜、蒜、大料备用。锅中倒入比平时炒菜多一点的油，在放入一汤匙的白糖。小火把...
2024-11-18 -
酱鸡头的做法
将鸡头使用清水浸泡15分钟，将血水浸出后，把残留杂物处理干净并充分洗干净。将水烧开后把鸡头投入预煮3分钟捞出沥水。锅中放适量食用油，烧热后将鸡头放入翻炒2分钟，...
2024-11-18 -
鸡头怎么做好吃
原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。 将买来的鸡头用清水浸泡。 摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔...
2024-11-18 -
酱鸡头的做法
酱鸡头是东北特色风味菜，口感咸香味厚，酱香浓郁，深受大众的喜爱。酱鸡头的做法也非常简单，下面介绍一下酱鸡头的具体做法。鸡头 500克。葱，姜，盐，味精，花椒，八...
2024-11-18 -
酱鸡头
主料：鸡头800克。调料：鸡汤2000克，葱段10克，姜片5克，酱油50克，料酒10克，白糖5克，精盐2克，腐乳汁20克，甜面酱50克，香油少许，植物油50克(...
2024-11-18 -
酱鸡头怎么做的好吃
将鸡头处理干净，炒锅上火，放少许有，下大料炸香，放葱花姜片炝锅，放鸡头翻炒。烹料酒，放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀。放适当的水，烧开后转小烧至鸡头入味酥烂...
2024-11-18 -
鸡头的做法
主料：鸡头250克。 辅料：土豆125克、葱花适量、香菜适量。 配料：盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量。 将鸡头拔掉杂毛，洗净焯水。 土豆去皮洗净切成块待用...
2024-11-18 -
虎皮鸡头的做法
将净鸡（净膛仔鸡1只）剁去爪，从脊背处劈开，掰离胸骨洗净，抹干水，下入六成热油中，炸至呈深红色捞出。将炸鸡放在大碗里，加入葱、姜、盐、料酒、酱油、浸泡花椒的水、...
2024-11-18 -
鸡头怎么做好吃简单的做法
食材：鸡头2.5kg、葱30g、胡椒粉20g、鸡精5g、孜然粉20g、花椒20g、八角20g、干辣椒20g、啤酒250ml、盐20g、火锅底料200g。 将鸡头...
2024-11-18 -
鸡头米的做法大全家常
做法一：材料：鸡头米250g，水适量，白砂糖少许。鸡头米解冻，控水沥干，待用。取小锅烧水。水量大约没过鸡头米即可。水煮开后倒入鸡头米，再次煮开即可关火。碗中加白...
2024-11-18 -
白面鸡头的做法和配方
主料：鸡头500g、啤酒300ml。 辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蒜蓉酱适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量。 洗净...
2024-11-18 -
河北邢台炸鸡头的做法窍门
主料：鸡头适量。 辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。 鸡头冲洗干净，加入以上调料 鸡蛋打散在碗里，用筷子搅匀。 腌好的鸡头放蛋液里裹一遍。 再放面包...
2024-11-18 -
鸡头米做法
主料：鸡头米150克、芹菜150克。 辅料：玉米油2勺、绵白糖1勺、盐1小勺。 芹菜洗净切段，鸡头米用清水冲一下。 锅里烧开水，倒入鸡头米焯1分钟。 锅里烧开水...
2024-11-18 -
邢台炸鸡头的做法和配方
原料要正宗，需把当年的新谷碾成细米，在清水中捞过后，再在簸箩里闷两个时辰之后，碾成细面，这叫粉米面。粉米面准备好以后，用半开水冲成稠糊，用一根棍子慢慢搅动，盖严...
2024-11-18 -
结婚烫面鸡头怎么炸
准备用料。鸡头、炸鸡粉、面粉、淀粉、生抽、料酒、盐、熟大豆油。把鸡头用清水浸泡出血水，中途多换几次水。洗干净之后捞起沥干水分。之后加料酒，盐，生抽，炸鸡粉拌均匀...
2024-11-18 -
鸡头梗怎么做才好吃
食材：青椒1个、鸡头梗500g、盐适量、花生油适量、耗油适量鸡头梗撕去筋，揪成段，用手压扁撕开。全部摘好的鸡头梗，洗净控干水。青椒去籽洗净切条。炒锅内倒入油烧热...
2024-11-18 -
鸡头怎么做才好吃
主辅料： 鸡头、红辣椒、五香粉。把鸡头洗净。鸡头冷水入锅，烧开煮2分钟，捞出洗净备用。把五香粉用纱布包严。锅烧开水，放入红辣椒。再放入五香粉布袋。煮制10分钟。...
2024-11-18 -
鸡头米银耳汤怎么做
材料：新鲜鸡头米100克、银耳50克、无核红枣10颗、新鲜桂花5克。干银耳洗净泡发后，撕成小朵，放中砂锅中加水煮开，转小火煮30分钟。无核红枣洗净，如果有核要先...
2024-11-18 -
鸡头的腌制方法大全
酱鸡头食材：姜5克；葱5克；鸡头一袋；油适量；酱油5克；料酒2克；大料4个；豆瓣酱半袋；干辣椒2个；八角料3个；白糖适量；白盐5小勺。做法：把水烧开在放鸡头去血...
2024-11-18 -
鸡头米粥如何做
材料：山药200克，鸡头米50克，米1/2杯，鸡腿肉1/2只，青菜（茼蒿菜）适量，盐少许，胡椒粉适量。鸡头米洗净，挑出皮壳，注入热水，加锅盖闷一会儿，泡2个小时...
2024-11-18