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如何制作美味亚洲风味煸炒酱汁
基本煸炒汁材料：干雪莉酒2汤匙，玉米淀粉半茶匙，糖半茶匙，蒜蓉辣椒酱2茶匙，麻油1茶匙。做法：将所有材料（除玉米淀粉）倒入一个足够大的碗中。将碗里的材料充分搅拌...
2024-07-02 -
如何做超美味风味炒饺子
用料：饺子适量、油适量、鸡蛋一个、腊肠适量、味极鲜酱油适量、黄酒适量。 先将饺子下锅煮熟，捞起放一旁。将鸡蛋打在碗里打散，锅里倒油开火至8成热，倒入打散的鸡蛋并...
2024-07-02 -
如何制作烧烤风味开口大蒜
原料：大蒜15个左右、烧烤料、孜然粉、辣椒面、白芝麻各适量。首先大蒜不用去皮，剥成一粒一粒分明。然后起锅烧油，油温170度左右，下大蒜炸3分钟，捞出控油。接着加...
2024-07-02 -
如何制作烧烤风味薯片
主料：土豆2个、脆皮肠20颗。辅料：蒜5瓣、小葱2根、花生30颗、白芝麻2勺、茴香粉、姜粉、八角粉1勺、孜然粉2勺、干辣椒6根。将土豆去皮切薄片，脆皮肠选一头切...
2024-07-02 -
客家风味腊肉如何做
半肥瘦猪肉，五香粉或十二香、十三香，盐、生抽、料酒。把猪肉切成一条条，然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。腌制24小时以上。然后拿到太阳底下暴晒。晒到腊肉变得很...
2024-07-02 -
如何制作烧烤味的风味土豆
食材：小土豆500克、油5克、盐1克、孜然1克、辣椒面1克、烧烤酱1克、熟白芝麻1克、小香葱2克。小土豆买来后清洗干净备用。将小土豆放在蒸锅里隔水蒸20分钟左右...
2024-07-02 -
烧烤风味香酥鸡翅怎么做
主料：鸡翅8个，烧烤料1大勺，辅料植物油1勺，生抽1勺。鸡翅用清水洗净沥干水份。用刀在鸡翅两面分别划3道口子装碗中，将烧烤料、食用油、生抽放入碗中，用筷子拌均匀...
2024-07-02 -
酱汁泡凤爪步骤
鸡爪500g，老抽适量，生抽适量，生姜适量，白糖适量，蚝油适量，生粉适量，八角1个，桂皮适量，白醋适量，盐适量。先将鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。放入姜片冷...
2024-07-02 -
肠粉酱汁的做法
香菜根3根，红葱头15克，大蒜15克，大葱（葱白）15克，生姜适量，切碎备用！锅中加入100克花生油，放入切好的葱姜蒜碎，小火炸至金黄，然后乘出备用！康达尔鲜香...
2024-07-02 -
煲仔饭酱汁的制作方法
首先把准备好的酱肉和香肠煮1分钟。煮好后拿出使用菜刀切片。然后在砂锅里抹上油。抹好油后，放大米和水。接着盖上盖子，使用中火煮。然后放入切好的肉片和香肠。磕入准备...
2024-07-02 -
烧烤风味土豆片怎么做
土豆去皮，切薄片。放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉。洗净的土豆片用厨房纸擦干。刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀。放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续...
2024-07-02 -
牛排西红柿酱汁制作方法
蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。 西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放...
2024-07-02 -
酱汁蚝油杏鲍菇
杏鲍菇洗净切成长条。锅内加入适量水煮开，放入杏鲍菇焯软，捞出控干水分。葱切成末，蒜切成末备用。锅内倒入食用油，油热后，将蒜倒进去炒香，再加入生抽和太太乐鲍汁蚝油...
2024-07-02 -
如何制作闽南酱汁焖鸡翅
工具/原料：一斤鸡翅、葱姜、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、一瓶可乐。 鸡翅改成花刀。冷水下锅，加入葱姜、料酒烧开，焯一下水，捞出，冲洗干净。 锅中油热，放入鸡翅...
2024-07-02 -
如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼
原料：鲈鱼1条，食用油适量，盐适量，姜蒜末适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量料酒适量，清水适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量。锅中烧油，油热放入少许食用，...
2024-07-02 -
魏县大锅菜的做法
准备主料：大白菜1.5斤，油炸豆腐块0.3斤，粉丸子0.3斤，海带0.2斤，肉丸子0.3斤，炸好的土豆0.3斤。辅料：蒜台20克，西红柿30克，油炸鸡蛋3个，五...
2024-07-02 -
肠粉酱汁怎么做才够香够美味
准备材料：生抽2-3勺，水适量油适量，干香菇4-5个，淀粉1勺，蚝油1勺，蒜适量。 蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。 用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛...
2024-07-02 -
干切牛肉如何做蘸酱汁
牛腱子一条，撕去表面杂膜，凉水入锅，水开后焯两分钟捞出牛腱子放入砂煲，加入开水和拍散的生姜一块，大火煮开后调小火两小时，关火浸至汤凉，捞出牛腱子装密封盒入冰箱冷...
2024-07-02 -
酱汁毛蟹怎么做
小毛蟹适量，加饭酒适量，姜适量，八角适量，香叶适量，盐适量，糖适量，酱油适量。将买来的毛蟹冲洗干净，在水里养一上午，中途换几次水，使其吐净脏物。毛蟹买个子中等的...
2024-07-02 -
风味糯米饭
主料：猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量。辅料：蛏露适量、盐适量、料酒、适量。做法：（1）准备食材。（2）将猪腿肉分开肥...
2024-07-02