主料:马铃薯丁(脱水)200g。辅料:孜然适量、胡椒粉适量。土豆切片。油锅烧五成热,将土豆炸到表面焦黄。捞出沥干油分。烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。将土豆片和...
锅巴烧烤土豆的用料:土豆、味精、鸡精、芝麻油、花椒油、生抽、孜然辣椒油(油辣子)、芝麻、香葱切花。土豆切块,不宜太小;锅盛水烧开,土豆放进去煮到6成熟;倒少量油...
土豆去皮切条,放水里浸泡,投洗两遍。泡好的土豆条滤干水份,放烧烤料,辣椒面,耗油,生抽,盐,食用油腌制。(时间长短自己掌握,有时间就尽量多腌制一会,会更入味,但...
土豆500克,盐适量,孜然粉适量。 准备好食材,去皮。买回来的土豆清洗干净表皮的泥,刨去外皮。 切薄片土豆切掉一点点长边,在砧板上放稳切薄薄的片。 去淀粉准备一...
选择两个或者多个土豆。土豆切丁清水浸泡十分钟,后捞出控水。油锅倒入大量油,中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入,炸至有一些泛黄,捞...
用料:土豆2个、盐适量、孜然适量、植物油适量。土豆去皮,切成尽量薄的薄片。烤盘包锡纸,在底部刷上少许油。土豆片分开平铺在烤盘底部,撒上盐、孜然粉,刷上油;再铺上...
食材:土豆2个、火腿肠3根、芝麻1勺、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、葱花适量。土豆去皮切丁,放沸水锅里煮2-3分钟,捞出沥干水,热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出...
将土豆去皮,用狼牙工具将土豆片切成长条,再切成小方块;将土豆块放入盆中,加适量的清水,清洗干净,捞出备用;锅中倒入适量的稻米油;倒入土豆块,大火煎至表面金黄;加...
主料:土豆1个。 调料:食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。 土豆去皮,切薄片。 将土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉。 洗净的土豆片用...
先准备两个(根据人数吃完为宜)土豆,然后洗干净去皮,用刀切成薄片,切得时候刀上可以多涂抹点食用油,这样不会蘸刀。 然后凉水入锅,用凉水煮到水开马上捞出来过凉水。...
土豆去皮,切薄片。放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉。洗净的土豆片用厨房纸擦干。刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀。放入微波炉,加热2分钟,取出翻拌一下,继续...
食材:小土豆500克、油5克、盐1克、孜然1克、辣椒面1克、烧烤酱1克、熟白芝麻1克、小香葱2克。小土豆买来后清洗干净备用。将小土豆放在蒸锅里隔水蒸20分钟左右...
用料:小土豆,食用油,食盐,辣椒粉,孜然,蒜头。 小土豆洗净,锅中水开加少许盐,放入小土豆(带皮)煮至筷子可以轻松扎透,捞出沥干备用;蒜头去皮砸成蒜泥,备用。烤...
把土豆清洗干净厚去皮,切成小块;加入食用油,放食盐搅拌均匀;把涂抹过食油的土豆放入烤盘;把烤箱上下火210度,记得提前预热5分钟;把土豆放入调好温度预热的烤箱中...
原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、...
用料:河鲫鱼、鸡中翅、紫薯、基围虾、玉米、青菜、年糕、香干、香菇、 金针菇。 做法: (1)河鲫鱼,洗净,放入酱油等调料进行腌制。(2)材料洗净,串成串。(3)...
香油适量、香菜适量、韩国辣椒粉1汤匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙 料酒1汤匙、生抽2汤匙、青椒红椒半个。把青红椒切成小粒。热锅下油先炒一下青红椒粒,加一点盐炒匀备用...
工具:锅灶。原料:料酒10毫升,生抽10毫升,食用油10毫升,可乐300毫升,鸡翅中300克,姜10克。鸡翅中洗净,在表面开两刀,姜切成丝。锅内装水烧开,倒入少...
食材:鱼1条、香辣酱1瓶、干辣椒少许、黄豆芽少许、大蒜2根、油、盐、酒少许、黄瓜1根。把鱼洗干净,切俩半,但不要切段,在鱼身划几道,鱼表面抹上盐,大蒜轻轻拍下,...
任意想烤的菜, 孜然粉、五香粉1勺糖、蜂蜜1勺,老抽1勺、生抽4勺、蚝油2勺,白芝麻10克,水50毫升。 备菜切片,可以选择任意喜欢的菜、藕、土豆、西葫芦、火腿...