鸡煮1-1.5小时熟。鸡剖洗干净,放入水中烫,加姜片、葱、料酒,盖上盖子小火煮25分钟。煮时,倒出鸡肚子的水,盖上盖子继续煮,持续3次,煮够25分钟关火。鸡取出...
窑鸡一般3个小时左右就可以熟了。窑鸡和泥煨鸡是一样的做法的,把鸡体内放入各种香料,用锡纸包好,放到泥里面用火煨熟。由于窑鸡是焖制而成的,它的水分并不会流失。窑鸡...
水开后放入鸡小火闷三十分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补...
鸡是放在冰箱的冷藏和冷冻两个功能的地方,如果只是冷藏的话,大概蒸十分钟左右就可以了,如果是冷冻的话,首先要解冻,然后再变热,这个时间大概需要20分钟左右。冰箱因...
10-20分钟。铁棍山药质地较硬,富含淀粉,蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多,大约在水开后蒸10-20分钟为宜,如果铁棍山药细小,量不多,蒸10分钟...
鸭蛋如果是用沸水煮得话,煮大概8分钟就可以。最好是不必超出8分钟,假如超出8分钟得话,蛋的营养成分会出现一定的外流。也不可以小于6分钟。假如小于6分钟得话,里边...
一般五分钟左右就可以了。 这主要取决于花螺的大小。一般来说,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺,保持大火,看到螺肉...
芡实大小不一样,不同规格煮烂的时间不一样,如果芡实颗粒比较小,经过浸泡后,大约20分钟就能熟。 如果芡实的颗粒比较大,则需要在水里浸泡3个小时,大约需要30分钟...
水开3-5分钟左右。魔芋面具有较强的饱腹感魔芋面,其不含淀粉,热量低,减肥期间可代替面类食品。魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用,这是因为魔芋含有葡甘聚糖,其可...
一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不...
20分钟。红薯中含有大量淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在1...
生牛肚一般要煮半小时才能熟;我们可以往锅里放一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水,再将它和萝卜、清水、胡椒粉、食盐等...
板栗要煮10~15分钟才熟。板栗烹煮主要是将板栗果仁里的淀粉和纤维素充分热透,使板栗变香、软。将板栗冷水入锅,然后开大火,水煮沸后转中小火继续熬煮,10分钟后板...
新鲜的话,大火30分钟,要是冰的,先一定要化开,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感太烂,没嚼劲,化开后就跟新鲜的一样,半小时。将这些鸡爪洗干净以后,用刀在他们身上划几...
浸泡好的花生煮五至十分钟就可以了,再浸泡两小时入味。对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的...
炒猪肉的具体时间是不固定,和猪肉的薄厚、大小等等有一定的关系,大概在2-4分钟左右就可以炒熟了,要是不确定,我们可以先看一下猪肉片的颜色,要是它完全变色了。没有...
根据螃蟹大小以及数量决定。蒸制食物的温度都是一样的,但是其食物大小以及坚硬厚实程度决定了成熟的时间,像青蟹这种外壳较硬的甲壳动物,通常大小在3两左右的在水开后蒸...
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗...
当西米变成透明或西米粒内层无任何乳白色的圆点,则表示西米已经熟了,小西米一般煮8-10分钟即可,大西米煮15-20分钟即可。锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西...
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开,关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。 如果切成片的话开水...