鸡煮1-1.5小时熟鸡剖洗干净,放入水中烫,加姜片、葱、料酒,盖上盖子小火煮25分钟,我来为大家科普一下关于鸡煮多久才熟?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡煮多久才熟(煮鸡的做法介绍)

鸡煮多久才熟

鸡煮1-1.5小时熟。

鸡剖洗干净,放入水中烫,加姜片、葱、料酒,盖上盖子小火煮25分钟。

煮时,倒出鸡肚子的水,盖上盖子继续煮,持续3次,煮够25分钟关火。

鸡取出泡在冰水里,碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀,取出晾凉的鸡一起食用。