酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉,面团揉至充分...
酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉,面团揉至充分...
做法一:准备用料。黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺。将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成细腻的糊状。倒入大碗...
主料:面粉适量、玉米面适量。辅料:酵母适量。做法步骤:(1)白面和玉米面按2:1的比例放入揉面的盆里,加酵母,清水揉成面团。(2)放置温暖的地方进行发酵,这是发...
艾叶洗净后 放入料理机,加入200g水打细。米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和,边和边慢慢加水。和成面团备用。笋子切成片绰水。绰好水后洗净,切成小块。豆腐干切...
南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。酵母用温水调匀静置五分钟。把酵母和南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。把面粉揉至光滑的面团,醒发至两倍大...
软米淘洗干净,用热水浸泡。软米晚上泡上,早上捞出控干水份。在磨面机加工成米面,再用细箩将其箩成细面把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面,用其它锅锅底米面容易炒糊,炒...
馒头2个,卷心菜一棵,鸡蛋3个,青椒2个,肉半斤,西红柿1个,香菜两棵。卷心菜炒馒头。首先把馒头切成两立方厘米大小的馒头丁,卷心菜切丝。开火热锅,倒入适量花生油...
准备糜子面500克、黍子面100克、面粉250克3人份、红枣100克、赤小豆500克。红枣洗净,浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核;红豆洗净同样浸泡3个小时。然...
酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。案板上撒干面粉,取出面团搓长,切成小剂子。取一块小剂子揉搓,擀成圆片状,用...
主料:面粉500克、韭菜、200克、鸡蛋1个。辅料:盐2克、五香粉5克、油2克。做法:(1)面粉倒入盆中,水分多次倒入,用筷子搅拌成无干粉的絮状。(2)用手揉成...
主料:菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。辅料:盐适量、枸杞几颗、油少许。做法:(1)菠菜去掉蒂,清洗干净。(2)将菠菜叶子连茎部都切成碎末,稍微碎一点口感更好...
面粉适量500g、酵母适量5g、小苏打适量3g。面粉选择:首先在制作馒头之前,我们需要选择合适面粉,制作馒头的面粉最好是用砂子粉,最因为这种面粉制作出来的馒头比...
材料。玉米面一碗,面粉一碗半,水适量。 把面水,用和面机和好,成面饼 用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条 撒散粉,防止粘连 烧水的锅里放葱段,姜片。然后水...
首先取适量玉米面和面粉比例约三比一,再加少量酵母,用温水化开白糖,分次加到所有面中揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵一小时。醒好面后放置案板上搓成长条排气,再切...
准备食材:玉米面150克、中筋面粉1温水、酵母粉1克。在碗里先加入玉米面,为保证发糕做的更好,中筋面粉也是必不可少的,倒入同样的克数即可。接着烧一些热水,倒入酵...
先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的...
原料:玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成软硬适中且不容易散的面团。醒发四十分钟左右(因为粗粮是不容易发酵的,所以加了酵母...
松仁玉米(1)食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。(2)做法:新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分...
原材料为棒子面240克、冷水100ml、苋菜350克、生鸡蛋2枚、虾米皮10克。 把棒子面用冷水翻拌。随后罩上保鲜袋静放30分钟预留。 把一枚鸡蛋炒熟绞碎再倒进...