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如何做椒盐点心
制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的，所以我们分别来炒。先是炒芝麻，将生芝麻用水清洗后滤干。锅中无水无油，下芝麻，干炒。全程微火，锅铲要一刻不停的翻...
2024-07-02 -
椒盐酥皮点心的制作方法
主料：低粉250克、猪油75克、砂糖25克、水50克。辅料：椒盐粉10克、熟糕粉75克、玉米油40克、蛋液适量、熟芝麻适量。油皮材料：面粉150克，猪油35克，...
2024-07-02 -
芭蕉如何做点心
酥皮揉成面团后，用保鲜膜裹上醒三十分钟；油酥拌成团后也包保鲜膜醒30分钟；香蕉切小粒，拌入融化的黄油和白糖；酥皮包上油酥擀成大片，三折，再擀成片，三折，如此反复...
2024-07-02 -
怎么做软软的点心
食材：大米粉300克、水140克、白糖60克、红糖15克、核桃仁10克。核桃仁切碎。红糖压碎。大米粉加清水搓均匀。大米粉过筛两遍。过完筛的米粉加入白糖拌匀。蒸屉...
2024-07-02 -
甜品点心怎么做
糯米粉225克、草莓适量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、细砂糖30克、黄油5克。黄油融化，加入其它所有面皮材料搅拌成面浆，盖上保鲜膜上锅...
2024-07-02 -
如何做糖果酥小点心
食材：棉花糖150g、黄油45g、奶粉50g、干果120g、葡萄干60g、饼干120g45g黄油倒入锅中，黄油融化后倒入150g棉花糖，小火翻拌至融化。倒入50...
2024-07-02 -
土豆豆沙点心如何做
土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中，加80度的热水搅拌，再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。案...
2024-07-02 -
如何做不上火的点心
蒸蛋糕：低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。将提前过筛的...
2024-07-02 -
煮熟的西米如何做点心
锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起。等到西米心里还有一个小白点的...
2024-07-02 -
如何做椒盐白果
食材：白果(干)500克、海盐2茶匙、黑胡椒少许。将白果放置清水盆中，用流动水搓洗干净，捞出。白果控水后用厨用纸巾拭干水分，用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。将所有...
2024-07-02 -
怎么做椒盐海螺
主料：海螺300克。 辅料：胡萝卜40克,香菇（鲜）150克。 调料：辣椒酱30克、大蒜（白皮）20克、姜12克、生抽10克、醋7克、白砂糖2克、植物油15克、...
2024-07-02 -
椒盐牛排如何做
食材：牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。 将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头。 将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀...
2024-07-02 -
椒盐鲳鱼如何做
鲳鱼1条、面粉适量、色拉油适量、食盐1克、姜3克、蒜3克、干辣椒2克、料酒适量、小葱3克、椒盐3克。做法：将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制1...
2024-07-02 -
酸奶如何做甜点
首先，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，并将蛋清用打泡器打发，直到打出丰富的泡沫。然后，我们就要将酸奶、面粉、蛋黄、奶油一起倒入不锈钢盆中，慢慢搅拌均匀即可。然后，我...
2024-07-02 -
马蹄粉如何做甜点
用1000克清水倒入马蹄粉中，稍作搅拌，让马蹄粉充分浸泡。把锅用中小火，稍作预热，再把白砂糖倒入干净的锅里翻炒，锅必须是无油无水。用中小火不断翻炒，大概20分钟...
2024-07-02 -
干煸椒盐虾怎么做
主料：虾400g、洋葱1个。 辅料：椒盐适量、黑胡椒适量、料酒适量、油5勺。 虾去头去虾肠洗净后沥干水。 洋葱洗净切成条待用。 锅内放入油先放入虾和料酒翻炒虾变...
2024-07-02 -
椒盐怎么调味好吃
将白花椒粒炒干出香味，打成粉末。把红干小辣椒打成粉末，少许味精也打成粉末。 把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末炒匀就是椒盐了，需要辣些的就放多些花椒和红椒...
2024-07-02 -
用紫薯如何做点心
食材：紫薯 若干个，面包粉 1h，鸡蛋 1个，黑芝麻 2茶匙，白糖 适量，牛奶 1袋，黄油 1茶匙，水 适量，盐 少许，酵母粉 少许。将紫薯去皮洗净，切成小块，...
2024-07-02 -
椒盐虾怎么做可口
食材：虾2500g、尖椒2个、红椒2个、生抽适量、椒盐适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜蒜适量、盐适量。准备食材，虾，尖椒，青椒，蒜瓣，大葱。尖椒和青椒洗净切末。大...
2024-07-02 -
椒盐烤多春鱼如何做
多春鱼5-6条，酱油适量，酒适量，橄榄油适量，姜末适量，椒盐适量，白胡椒粉适量，大蒜粉适量，柚子皮适量。将多春鱼清洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末，腌制两个小...
2024-07-02