椒盐牛排如何做（怎么做椒盐牛排）

食材：牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量 ，我来为大家科普一下关于椒盐牛排如何做?以下内容希望对你有帮助!

椒盐牛排如何做

食材：牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。

将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头。

将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味。

全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐即可。