材料:普通面粉400g,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克。将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并...
食材:面粉250g、西兰花3朵、黑芝麻酱2勺、白芝麻酱2勺、胡萝卜汁30g、红心火龙果汁30g、酵母5g、温水70g。西兰花煮熟,胡萝卜蒸熟后,与火龙果分别榨汁...
玉米面贴饼子 材料:玉米面三小碗,低筋面粉一小碗,黄豆面一小碗,酵母3g,温水1.5小碗,油少量 玉米面窝头 材料:玉米面500g,通面粉200个,糖适量 菜窝...
190克面粉、10克奶粉、100克咖啡、20克糖、混合成团盖住醒发30分钟左右。3克酵母、1克糖加一点点咖啡化开,20克面粉混合一下,加入醒发好的面团,太干不好...
食材:面粉800g,水300g,酵母5g,食用泡打粉5g。首先准备好800g的面粉,300g的水,5g的酵母,5g的食用泡打粉备用。然后将准备好的面粉倒入器皿中...
面粉加入一盒酸奶及适量的水,揉成面团,盖上容器,静止10小时左右。取约3g小苏打。取出发酵好的面团,将小苏打粉用温水化开,加入发好的面中反复均匀揉成面团。此时如...
原料:番茄1个,草莓100克,蜂蜜适量、柠檬汁适量、冰水各适量。将番茄用开水烫一下,剥去外皮,切成块。草莓去蒂洗净,同番茄一起放入果汁机中,榨成鲜汁,倒入杯中。...
如果要厨房小白做一道拿得出手的菜,想必首选就是可乐鸡翅了! 做法简单,味道鲜美,既能保留可乐的甜腻的香气,又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色,可以说是一道众人皆宜的...
食材:莴笋12根、红辣椒2个、蒜瓣8个、盐适量、玻璃瓶2个、生抽适量。方法:(1)准备莴笋,最好是新鲜的莴笋,去除皮和叶子。(2)莴笋洗净切粗段,加入适量盐腌制...
双椒炒鸡丁 鸡腿去骨去皮切丁料酒生抽黑胡椒粉玉米淀粉抓匀腌制15分钟。 将腌制好的鸡丁放入油锅中爆香捞出沥干多余的汤汁备用。 另起油锅蒜末葱末爆香,再放入炒过的...
材料:排骨 500克、冰糖 适量、生抽 适量、料酒 适量、八角 两个、姜 几片、油盐 适量。准备排骨,姜,八角。把排骨焯水,热油锅下姜,加入排骨,加入料酒,加入...
主要食材,圆白菜,西红柿,鸡蛋。 将圆白菜,西红柿洗净改刀,鸡蛋打散备用。 炒锅放入油,油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟了盛出。 再将西红柿过油炒制断生盛出 锅里放入油...
在将剁好的鱼块放入清水中把鱼肚子清洗干净。将清洗干净的鱼块放入碗中加入几片生姜,一节葱段,少许的料酒,用手抓拌均匀腌制10分钟。在将大蒜剁成蒜末放入碗中备用。在...
原料:发面团,红枣。取出做一个馍的面团,通常都是发面团,把发面团一分为二。把面团做成两个大小一样的长面饼。在上面撒一点干面粉,以免接下来做的时候太粘连。把两个面...
首先我们得先下载一个剪辑的软件,比如比较有名的爱剪辑,快剪辑等,这里以爱剪辑为例。先在网上搜下爱剪辑的官网,然后下载和安装。安装好后我们打开软件页面和点击官网的...
将60克鸡蛋打入碗中,加入4克酵母、10克白糖,搅拌均匀。加入230克面粉,分次加入,边倒边搅拌,搅拌至絮状,再加入10克油。揉成中度软硬的面团,密封醒发至两倍...
材料:牛肉、生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒面、花椒粉、五香粉、大葱、姜、八角、花椒、香叶料酒、红酒、高度白酒。首先要选新鲜的牛里脊肉,因为牛里脊肉,是瘦...
准备食材:土豆、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材。土豆去皮洗净,清水浸泡3分钟。鸡腿继续,切块。清水煮沸,放入鸡腿汆汤,捞出。热锅,倒油,生姜煸炒鸡腿出油,放料酒、酱...
所需食材:菱角500克、姜2大片、盐6克。将菱角放在清水中浸泡、洗净,放入锅中,再倒入清水,大火烧开。水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可...
将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打(至少将牛奶油糖...