选择新鲜黄豆,用清水淘洗一下,放在水里面浸泡一夜,最少不能少于10小时。在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆、盘或者碗,底部铺一张吸水纸。然后把泡好的健康豆子...
选豆:选择籽粒圆润饱满的黄豆粒若干。 洗净后用温水(20℃左右)浸泡4-6个小时左右,直到体积变大,表面饱含水分。 将豆捞出,用湿毛巾包好,目的是保湿保温避光。...
黄豆芽想要泡发得又快又简单,一定要选择当年或者隔年的豆子,泡豆时水温保持在22℃左右,夏季要经常浇水减温,冬季可以在炉具或者暖器上泡豆。黄豆的选用。选择当年或者...
准备一个干净的容器,将黄豆清洗干净,倒入清水,清水的量要多于黄豆的量,因为黄豆会泡发,体积会变大。泡好的豆子下图所示,体积是原来的两倍大,豆子的侧面已经冒出来小...
挑选优质黄豆,要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆,不要有虫斑。淘洗豆子,把沙子和灰尘洗干净。将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。用盆子装洗干净的黄豆,加入净水,水温约...
食材:黄豆150克、1.5L饮料瓶1个、黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。 取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部...
取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔。将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋...
种子:发黄豆芽时,需要准备好饱满圆润的黄豆。 催芽:将黄豆放入清水中浸泡12个小时,再往上方盖上干净的湿布。 环境:把露白的黄豆放入不漏水盆中,再将其移到通风阴...
取半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔!将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋包...
先将选取的黄豆用清水冲洗一次后,放在干净无杂质的容器中,再加入适量的水分,保持水面淹没黄豆即可,放在通风且温暖的环境中,大概浸泡10个小时左右,待水分慢慢蒸发变...
选豆要求黄豆芽是生活中经常吃到的一种菜类,不仅口感丰富对人体的健康也大有好处,但是很多人却不知道在家发黄豆芽小窍门是什么,首先就是挑选优质且发芽率高的黄豆,选取...
如何自己在家发黄豆芽:选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒...
选一只不透光的小茶壶。干黄豆在清水中浸泡8—10小时后,沥干水放入茶壶中,装半壶即可,高度不要超过茶壶的一半,盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水,淋水时打开...
清洗豆芽前可以先准备一盆清水,加一两盐搅匀,将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下,豆皮会浮在水面上,捞干净豆皮,再仔细淘洗两遍即可。或者用水稍微煮一下...
首先豆芽挑拣一下洗干净,干辣椒切碎,葱姜切末。然后锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。放入黄豆芽煸炒,放入少许盐,生抽调味。最后关火放鸡精煸炒...
豆芽因为含水量大,所以很容易腐烂,因此豆芽的保存非常重要。用保鲜膜包好放入冰箱内冷冻。这样保存时间长,而且清脆鲜嫩,营养流失少。需要食用的时候从冰箱内取出后直接...
选豆:清水洗净,洗时注意将漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低。用缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,...
取适量的黄豆放在盆里面,这个根据自己家的食用量取黄豆。然后在盆里面倒入适量的水,要没过黄豆哦。接下来就是等待,让黄豆在水里面得到充分的浸泡,至少要8小时,然后取...
首先把绿豆洗净,浸泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮。然后把大的饮料瓶洗净,用剪刀在底下钻几个眼,眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜,把瓶口锥形的部分剪掉,为了瓶...
用料:黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。 将豆芽洗净,将根须拔掉。 锅中倒油。 烧热后放入一小勺猪油。 葱切圈儿状。 倒入豆芽。 一直翻炒。...