主料:南瓜300克、面粉500克。辅料:酵母4克、枸杞20颗。取南瓜300克,洗净去皮。南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥。南瓜泥加酵母粉,加面粉揉成面团。揉好的面团静...
材料:蒸熟南瓜泥100克,面粉200克,面粉220克,酵母粉2克,牛奶120克,酵母粉2克。分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵...
馒头,古称“蛮头” ,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是人日常主食之一...
食材:南瓜200克,鸡蛋1个,白糖20克,酵母粉3克,面粉约300克,红枣碎适量,葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后碾成南瓜泥,然后加入鸡蛋,白糖和酵...
原料:南瓜约500克,白糖适量,酵母5克,面粉约500克,豆沙馅适量,枸杞适量。我们将南瓜削皮切片,上锅蒸熟后压成泥,再放入白糖,酵母,面粉,搅拌均匀后揉成光滑...
准备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀;盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本...
紫薯玫瑰花馒头做法:食材:面粉500g,水250g,酵母3g,紫薯适量,胡萝卜适量,南瓜适量。先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。将所有材料揉成面...
南瓜 250克,面粉600克,糖10克,酵母5克。方法/步骤,南瓜去皮,去瓤,切片,放入蒸锅蒸熟。取出趁热研成茸。加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母,加入清...
食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基...
南瓜去皮切成小块蒸熟,趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团,放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长...
南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入,混合均匀。高粉、全麦粉、盐、酵母加入,慢速搅拌成面团。持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜,加入黄油慢...
取南瓜适量,待用,将南瓜去籽去皮,洗干净后,切成厚片备用,在蒸锅中放入适量水。南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。加好蒸锅的隔子,将备好的南瓜放入蒸锅中,盖上...
选择大小合适的南瓜,洗净,上面切下1/3做盖,挖去瓤。黄瓜切丁。胡萝卜切丁。洋葱切丁。玉米剥下粒。腊肠切丁。锅中放油,放入花椒煸香,去掉花椒不用。放入腊肠煸香。...
和面时加入少许猪油,把面揉至光滑不粘手进行发酵。加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉,揉成光滑面团,切好面头坯,再发酵十几分钟再下锅。冷水入锅,用中火蒸,使馒头发...
食材:中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。把南瓜皮给屑掉,切块状放入锅中蒸熟,捣烂。在面粉中加入捣烂的南瓜泥,用温水混合酵母、...
南瓜一个,洗干净。从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空。放入提前泡好的糯米和红豆。再放上一些鱼丸和南瓜块儿。上面再铺一层糯米和红豆,拌入适量藕丁,倒入适量酱油和蚝...
准备材料:奥利奥饼干10小包、淡奶油200克、白砂糖10克;把奥利奥夹心去掉,饼干放到保鲜袋用擀面杖碾碎备用;奶油加白糖打发,打的稍厚些,在盒子底部先铺一层饼干...
食材:馒头一个、胡萝卜半根、西兰花、鸡蛋一个 西兰花洗净,胡萝卜去皮切片,放到热水中焯水捞出,切碎。 馒头切小丁,馒头丁尽量切得小一些,方便孩子吃。 蛋黄打散,...
南瓜粥,材料:南瓜、糯米粉、白糖。做法:挑选新鲜南瓜,洗净后去皮,切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面,加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。...
主料:普通面粉一斤,荞麦面两百克,酵母五克、盐两克。首先把酵母粉放到容器中,加入少许的温水(水多一些没事,后期和面时候还要加水),搅拌好之后,把酵母粉化开。然后...