食材:鸡蛋3个,低筋面粉50克,细砂糖40克,玉米油25克,温水39克,奶粉5克,蜜红豆50克。用温开水溶解奶粉,待放凉后加入玉米油,搅拌均匀,乳化好。将已经过...
食材:鸡蛋3个、细砂糖55克、玉米淀粉5克、牛奶40克、玉米油35克、低粉50克、黄金芝士粉5克、蜜豆30克。首先将蜜豆放在碗里,然后碗里放少许的低粉,混合均匀...
准备低筋面粉90g、鸡蛋5只、蜜豆100g、油40g、牛奶50ml、白糖80g。在打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅,分3-4次...
主料:低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。将蛋蛋分离,放入无油无水碗中。蛋黄里放5克糖搅拌均匀。放入油搅拌均匀。再放入牛奶搅拌无油水...
蛋糕体材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜红豆1小把。蛋糕底材料:消化饼干100克、熔化的黄油60克。消化饼干放入袋子中用...
主料:糕点小麦粉72克、热水60克、抹茶粉8克、鸡蛋4个、细砂糖60克、玉米油48克、淡奶油200克、细砂糖15克、蜜豆100克。烤盘上铺上油纸。将抹茶粉和热水...
【配方食材】33克面粉,2个鸡蛋,50克细砂糖,20克色拉油,20克清水。在碗中打入2个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖,用打蛋器把蛋黄充...
鸡蛋2个、细砂糖45克、玉米油34克、水34克、低筋面粉55克。准备好材料,蛋清与蛋黄分离。玉米油与水混合在一起,用手抽充分乳化。低筋粉过筛,筛入水油混合液中,...
食材:33克面粉,2个鸡蛋,50克细砂糖,20克色拉油,20克清水。在碗中打入2个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖,用打蛋器把蛋黄充分的搅...
食材:鸡蛋150g、玉米油10g、牛奶30g、面粉50g、细砂糖35g。把18g糖加入牛奶中 拌匀 再加10g油 搅拌均匀 第二步:50g面粉过筛 把第一步倒进...
鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打...
准备材料:母鸡蛋5个、纯牛奶40克、玉米油40克、低筋面粉70克、柠檬汁几滴、细砂糖(蛋黄)、20克细砂糖(蛋清)50克;40克牛奶加入20克细砂糖搅打至融化,...
蛋清,蛋白分离,蛋白放入无水无油的盆里(最好是不锈钢盆),蛋黄放入另一个盆备用。 在蛋黄盆中加入牛奶30g,玉米油30g,用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀,筛入低筋面...
原料:鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克;牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中,用筷子搅拌至表面...
主料:低筋面粉85g、蓝莓干30g、鸡蛋5个。辅料:玉米油50g、盐1g、糖55g、玉米淀粉5g、水50g。蓝莓干用清水浸泡几分钟后,放厨房纸上吸掉多余的水分。...
食材:低筋粉180g、较大的鸡蛋8个、纯牛奶120g、玉米油90g、调蛋黄的糖粉30g、打蛋白的糖粉90g。蛋白和蛋黄用分离器分离出来。装蛋白的容器必须无水无油...
先准备材料:母鸡蛋5个、纯牛奶40克、玉米油40克、低筋面粉70克、柠檬汁几滴、细砂糖(蛋黄)、20克细砂糖(蛋清)50克;40克牛奶加入20克细砂糖搅打至融化...
材料:鸡蛋3个,纯牛奶35克,玉米油30克,低筋面粉55克,细砂糖35克(蛋白用30克,蛋黄用5克),柠檬汁或白醋几滴。步骤:将蛋清蛋黄分离,分别放在两个无水无...
食材:低筋面粉90g、鸡蛋4个、橄榄油40ml、牛奶50ml、糖75g、盐1g、炼奶10ml。低粉过筛,备用。筛好的面粉里放入油和牛奶。再放入15g糖,10ml...
主料:鸡蛋3个、低筋面粉50克。辅料:色拉油25克、牛奶25克、白糖40克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的打蛋盆里。用打蛋器打发到鱼眼发泡。粉3次加入...