鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85...
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大...
大雁蛋含有:丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。价值:富含的蛋白质易于人体消化吸收;含最较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用。矿物质主要含于蛋黄内,...
水煮鸡蛋的营养价值高。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,以及维生素和矿物质等。善于消化,而且被肠胃吸收的几率很高。鸡蛋的吃法有很多种,可以煮着吃,炒着吃,煎...
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大...
麻雀蛋,又名雀蛋,为文鸟科动物麻雀的蛋,麻雀蛋是麻雀的卵,营养丰富。麻雀蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B维生素B维生素D、卵磷脂、铁、磷、钙等。麻雀蛋又称麻...
天鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。天鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的蛋白中的卵白蛋蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白质中富有清脑益智...
先把胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片...
材料:鱼蛋600克、卤汁1锅。做法:将鱼蛋洗净,放入煮滚的卤汁中,用小火卤约10分钟,取出后盛入小碟中,淋上少许万用卤汁,撒上葱花后即可上桌食用。鱼丸又称“鱼包...
牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至...
鸡蛋:鸡蛋是最常见的也是大家经常食用的。因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,和人身体所需的各种氨基酸,并含有除维生素c以外所有的维生素。与人体的蛋白质组成相近,及利于人身...
经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。告诉大家鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级...
去头花鲢鱼500克、盐、白糖、胡椒粉、淀粉各适量。 具体做法:将花莲鱼身去鳞,去肚腹洗净,从中间切开,去除鱼骨。 用勺子顺着鱼肉的方向慢慢将鱼肉刮下来,只要鱼肉...
去头花鲢鱼(也叫大头鱼、胖头鱼)。 将花鲢鱼身去鳞,去肚腹洗净,将鱼身放在菜板上,从鱼最中间的大骨上位置下刀将上半鱼肉平刀(平刀即刀的方向与菜板平行)切出来,然...
材料:鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片,鸡油各20克,水发香菇2各,熟火腿10克。将鱼蛋在沸水中氽一下。另用砂锅将鸡汤煮沸,将鱼蛋放入,加精盐,味...
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片。大...
鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是...
将洋葱切半,那半个切成丁。在锅中加橄榄油,加热,下洋葱丁,炒软。锅里加400ml水煮沸,放入咖喱块,融化后倒入椰汁,直到咖喱汁变浓稠。在锅中加入鱼蛋,煮到鱼蛋变...
钢化蛋中含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪和无机盐,具有丰富的营养价值。可以产生多种维生素和矿物质,可以炒熟食用,或者煮着吃,对于瘦身减肥有一定的帮助。钢化蛋是以新鲜...
毛蛋中含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分。毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋,是一种常见的汉族小吃。毛鸡蛋...