鱼蛋怎么做才好（鱼蛋的做法）

材料：鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克，水发香菇2各，熟火腿10克，我来为大家科普一下关于鱼蛋怎么做才好?以下内容希望对你有帮助!

鱼蛋怎么做才好

材料：鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克，水发香菇2各，熟火腿10克。

将鱼蛋在沸水中氽一下。

另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼蛋放入，加精盐，味精和豆苗。

熟笋片，香菇沸水略氽后在鱼蛋上间隔摆放香菇结顶，四周以豆苗衬托，淋上鸡油即可。