材料:韭台150克、鸡蛋3个、粉丝50克、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、生抽少许、料酒少许、盐适量、油50克。用凉水洗净泡发黑木耳后再煮2分钟备用。洗韭台...
准备食材:面粉500克;黄瓜1200克;鸡蛋4只;鲜姜末10克;葱碎15克;盐10克左右;十三香2克;白胡椒粉少许;鸡精少许;香油5克;橄榄油20克;水250克...
起锅烧油。爆香葱姜蒜、辣椒、花椒,加入豆角、盐和五香粉一起炒。加水烧开后,加入面条,小火煮6分钟左右,翻拌均匀。盖上锅盖焖煮5分钟左右。炒一个鸡蛋加入一起翻炒均...
食材:菠菜1250克、鸡蛋4个、面粉500克、虾皮20克、盐少许、鸡精1勺、葱花20克、姜末10克、橄榄油1勺、香油1勺。将面粉烫熟(软硬适中)醒着。菠菜洗净用...
食材:荠菜100g,鸡蛋2个,面粉200g,盐适量。荠菜一大把,先去黄叶和老根,荠菜仔细清洗干净,烧开水,滴几滴油,放入荠菜焯水,焯水后挤干水分,将荠菜切碎,越...
荠菜500克、柴鸡蛋6个、豆腐干6块、盐少许、花椒若干粒、葱1根、生抽少许、香油少许。花椒粒择去掉黑籽和其他枝节,用小火烤出香味,晾凉后研制成末备用。烤制过花椒...
食材:圆茄子2个、鸡蛋5个、粉丝适量、葱姜适量、植物油适量、食盐适量、花椒粉适量、面粉适量。先把饺子馅的配料准备好:茄子、鸡蛋、粉丝、葱、姜、花椒粉、食盐,植物...
取适量面粉加温水,和成软硬适中的面团醒至三十分钟。韭菜洗净提前控水,鸡蛋备用。锅中入油烧热倒入蛋液,炒散即可。韭菜切碎,放入鸡蛋碎,加五香粉和姜粉,淋入熟油拌匀...
材料准备:面粉600克,温水250克,大白菜适量,鸡蛋3个,蒜苗1小把,食用油适量,盐适量,料酒1勺,小虾皮1克,香油适量,鸡粉1小勺。准备好所需要的各种食材。...
用料:白菜半棵、豆腐适量、鸡蛋3个、虾皮适量、橄榄油适量、食盐适量、面粉2小碗、温水适量;和面:将两小碗面粉倒入面盆,加入适量温水和成疙瘩状,然后逐步适量加入温...
热量(大卡)196.77碳水化合物(克)25.76,脂肪(克)7.88蛋白质(克)6.90,纤维素(克)1.15。首先,就是一招既节省时间又保证效率的和面方法,...
酵母、白糖混合加入适量温开水调匀,静置5分钟,有起泡状态时,倒入面粉中,边搅拌边加温水,不要一次加太多,试着添加。搅拌成絮状,用手揉匀,反复揉光滑,揉好的面团应...
面团:中筋面粉800克、温水420克、干酵母4.5克。馅:胡萝卜适量、鸡蛋4个、五香粉适量、鸡粉适量、酱油一点点、盐适量、十三香一点点。420克温水加4.5克干...
和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面...
茴香摘好洗净切碎。大葱洗净切碎。鸡蛋炒熟切碎。茴香碎,大葱碎,鸡蛋碎。面粉里撒适量的水,和面。和好的面团放置一会。茴香陷里放入适量排骨精,味精,盐,香油。把茴香...
将酵母用三十度水左右和匀,放一边待用。面粉倒入干净盆中,加入糖,倒入酵母水,不够再加温水,直到面和匀。这一步不用太使劲和面,只要匀啦就可以,放到一边慢慢醒!茴香...
鸡蛋是荤的,根据传统的荤素分类是,动物性食品,鸡鸭鱼肉之类等属于荤菜,植物性食品,蔬菜、豆类和豆制品等属于素菜。鸡蛋是鸡生的,可以孵化,所以是荤的。鸡蛋又名...
菠菜清洗干净。再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。剁碎待用。鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。粉条泡发洗干净剁碎。虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。把以上材料放在一起,...
食材用料:茴香适量、大葱一根、鸡蛋两个、面粉适量、水适量、排骨精适量、味精适量、油适量、香油适量、盐适量。 茴香摘好洗净切碎。 大葱洗净切碎。 鸡蛋炒熟切碎。...
面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。方法:面粉用温水和成光滑的面团,面团只要不粘手越软越好,韭菜洗净控水,韭菜切碎。热锅里倒...