塔吉克族牧民的饮食以奶类、肉类和面食为主,农民则以面食为主。塔吉克族有尊重妇女的优良传统,如果一起到某家去做客,主人将来客中年龄最大的妇女视为最尊贵的宾客,进门...
习俗,哈萨克族尊敬老人,喝茶吃饭要先敬老人,一般在进餐时习惯长辈先坐,其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中,要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客...
哈萨克族的风俗有敬老、好客;传统文化有食俗、婚俗、节俗。 哈萨克族人敬老,进餐吃饭都会先礼让老人;他们同样也好客,宰羊割肉来招待登门投宿的旅人或客人。他们的食俗...
古尔邦节的由来传说很久以前,阿拉伯北部人民的祖先、先知易卜拉欣夜里梦见安拉,并受到安拉的启示,要他到密那山谷宰掉自己的儿子为安拉献祭,以考验他对安拉的忠诚。当易...
塔吉克族属欧罗巴人种印度地中海类型,民族语言为塔吉克语,包括色勒库尔语和瓦罕语两大方言,属印欧语系伊朗语族帕米尔语支。塔吉克族主体在中亚,主要分布在塔吉克斯坦、...
塔吉克族牧民都有固定的住宅,一般为土木结构的方形平顶房屋。屋顶常作晒台,中间稍高四边稍低,以便雨雪水流下。由于高原气候寒冷多风雪,民居建筑多低矮,外墙没有窗子,...
食材:鸡中翅、蚝油、料酒、糖、生抽、老抽、柠檬汁、蜂蜜、姜、葱、蒜头、干红辣椒、藕、芋艿、芹菜。鸡翅洗净沥干开刀。蚝油、料酒、老抽、生抽、柠檬汁、蜂蜜、糖、姜、...
做客时,忌讳客人骑着快马直冲家门,进入房内,这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息。骑马快到家门时,要放慢速度,在房侧或房后,并把马鞭放好。 做客时,忌...
塔吉克斯坦,全称塔吉克斯坦共和国,位于阿富汗斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦和之间,是中亚五国中唯一主体民族非突厥族系的国家。该国经济相对基础薄弱,结构较为...
蔬菜洗净切好备用。葱姜蒜切好。鱿鱼斜刀切好,放开水里焯一下。虾洗洗开背去虾线。塔吉锅里刷层薄薄的油。蔬菜和葱姜蒜随意码到锅里,再把酱油料酒淋上去。盖上盖子开大火...
主料:五花肉500克、豆腐250克、香菜一棵。配料:大葱、生姜末适量、干辣椒5个、八角两颗、冰糖5粒。调料:基础醋汁:镇江香醋100克、料酒50克、生抽25克、...
塔吉克斯坦在亚洲,位于欧亚大陆的腹心地带,不仅是连接欧亚大陆和中东的要冲,还是大国势力东进西出、南下北上的必经之地。境内多山,全境海拔在500米以上,其中1/3...
帕斯克节:居住于陈巴尔虎旗的莫尔格勒、白音哈达苏木及鄂温克族自治旗西尼河东苏木,过去被称为通古斯的鄂温克人的节日。鄂温克人一般称此节日为基利斯多夫(俄语)。时间...
乌孜别克族,境内称乌孜别克族,境外称乌兹别克族,民族语言为乌孜别克语,属阿尔泰语系突厥语族葛逻禄语支。乌孜别克族主体在中亚,主要生活在乌兹别克斯坦、哈萨克斯...
杜尚别(Душанбе)是塔吉克斯坦的首都,位于北纬38.5度、东经68.8度,居民主要塔吉克人,其他民族有塔塔尔人、乌克兰人等。2019年12月26日,位列2...
鄂温克族人主要分布在东北黑龙江省讷河县和内蒙古自治区。鄂温克族,旧称通古斯或索伦)是东北亚地区的一个民族,主要居住于俄罗斯西伯利亚以及内蒙古和黑龙江两省...
西兰花、虾仁、盐、生抽、糖、生粉、料酒。虾仁洗净去肠泥,用5ml生抽、生粉、料酒和盐拌匀腌5分钟使其入味。西兰花洗净。冷锅冷油放入西兰花虾仁铺于西兰花上面。开中...
哈萨克族不吃猪肉, 哈萨克族部分都是信奉伊斯兰教的,伊斯兰教对于猪肉的看法是肮脏之物,一般来说他们是不吃猪肉的。哈萨克族的饮食有着浓厚的游牧生活的特点,主要...
“撮罗子”是鄂温克族传统民居。撮罗子是可拆卸性帐篷,最快的时候20分钟就可以搭起一个,它的盖造方法也极为简易且实用。撮罗子的选址,是在地势较高、阳光能照射到而且...
肉孜节。开斋节,亦称“肉孜节”或“小节”。与“宰牲节”同为伊斯兰教两大节日。时间在伊斯兰教历10月1日。穆斯林在莱麦丹(第9月)全月斋戒,斋月最后一日寻看新月,...