剩的云吞皮可以做白砂糖椰香酥条:准备食材:云吞皮,蛋清粉一个,白糖适当,椰丝适当。将云吞皮铺好。用刀割成1cm宽的条形。在条形的表层先刷上蛋清粉。撒一层白糖,随...
做法:馄饨皮、鲜虾、春笋、白肉泥、味精、水淀粉、食用盐、白胡椒粉、色拉油、白砂糖,把鲜虾放碗内,添加盐搓揉至起胶,取1/3的鲜虾剁碎虾泥。白肉放锅内煮开,捞起来...
面粉200克,加适量的清水拌均。揉成光滑的面团,静放20分钟。静放后,再次揉揉。揉成小圆团。用擀面棍把面团擀薄,很薄很薄,8*8cm的云吞皮到这就做好了。接着如...
要是没有电冰箱,那麼把细纯棉布绞干(很干),随后包在馄饨皮外边,一般储存一天沒有问题。如果有电冰箱,那麼用薄膜袋包裹放冰箱冷藏能够 冷藏2天上下。如果是储存包裹...
先将面粉与碱面混匀,打入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。 将搅拌好的面粉加入适量的凉水,用筷子搅成絮状,加水过程要少量多次,这样面粉然才能吸水均匀,然后用手揉成面团,...
虾,土豆,马苏里拉奶酪,牛奶2勺,黄油1勺,盐,曲酒,牛排酱少许。先把虾收拾好,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线...
将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅...
皮薄如纸的白色馄饨皮 材料:500克高筋面粉加盐3克、鸡蛋清1个、水170克放食碱1克融化。 做法:把面粉搓成面絮,盖好醒15分钟,把醒过的面絮放压面机,调宽间...
做珍珠剩的面团可以做成煎饼。做珍珠剩的面团可以做成鸡蛋饼。做珍珠剩的面团可以做成生粉,作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上...
食材:馒头一个,鸡蛋三个,葱适量,培根一百克。把馒头切成大小约为一立方厘米的小块,接着把葱洗干净,同样的切成葱花,培根切的稍微碎一点。准备一个碗,在碗里面打进去...
做酸奶的保温盒和汤匙,用开水烫一下消毒。将酸奶菌粉倒入保温盒中。倒入450克牛奶。再加入50克淡奶油。用汤匙把原材料搅拌均匀。在酸奶机中加入温水。保温盒盖上盖子...
面粉适量,鸡蛋适量,食用纯碱适量,水适量,生粉适量。 面粉中加入一小撮碱面,一个鸡蛋,和匀。 加入适量的凉水,和成硬面团,加盖醒30分钟左右。(加水要慢,一点一...
肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜片放凉水煮锅中,...
做葡萄酒的籽粒,葡萄酒厂会收集起来,晾干后卖给超临界萃取香味料的公司,葡萄籽油价值很高的。自酿酒因皮渣量较小,专门收集籽粒划不来,一般都是皮渣压榨酒后直接丢弃了...
剩烤鸭有很多种吃法,鸭肉可以做包子,鸭架可以炸着吃或者炖汤,烤鸭还可做椒盐烤鸭、孜然烤鸭、辣椒炒烤鸭、冬瓜炖烤鸭、烤鸭馅饼、烤鸭披萨等。烤鸭是北京和南京的一道特...
材料:猪龙骨1000克,扁鱼干10片,虾干60克,黄豆芽200克,水6000CC,姜片4片,盐2茶匙,鸡精粉3/2大匙,细糖1大匙。 扁鱼干用烤箱以150℃烤至...
吃剩的烧烤放冰箱存放。为了保存时间久一点,是可以放在冰箱内冷藏的,但是冷藏并不是无限期的延长。冷藏是把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。烧烤通...
原料:猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。把原料放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。然后放点清水继续搅拌。放三次清水就可以拌好。取肉...
首先把馅料斩碎再用云吞皮把馅料包起。把云吞放入高汤中煮,十分钟后把云吞拿出来,再倒一点高汤入碗,再放入大地鱼干、虾子、虾壳、猪骨、大豆芽等,最后,把已煮熟的云吞...
主料:馄饨300g。调料:乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、虾皮适量。在超市买的馄饨。虾皮洗干净。紫菜备用水烧开。把准备好的馄饨下到锅里。煮沸后,大约5分钟。放入紫菜。...