用料:牛肉汤材料:牛腩1000g、萝卜1000g、姜适量、料酒适量、花椒适量、八角2颗、香叶3片、桂皮1块、红枣3-5颗。牛肉面材料:手拉面适量、蒜苗适量、香菜...
相信大家走在街道上都有听到过兰州牛肉面,可能在外地兰州牛肉面的种类并不是很多,但在兰州各种老字号的牛肉面是非常多的,下面就整理了兰州排名十大牛肉面,一起来看看吧...
食材:面粉2斤、水1斤、食用加碘盐10克、蓬灰/拉面剂10克、食用油适量、保鲜膜适量。把面活成软硬适中的面团,然后表面抹油用保鲜膜包着醒面2个小时。用自来水就可...
食材:牛腱子2.5kg、拉面100克、绿萝卜1个、香菜4根、蒜苗2根、大葱白1根、姜1块、香叶3片、桂皮2块、八角3个、陈皮2片、丁香8粒、小茴香5克、山奈3个...
牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少5个小时以上;将牛肉切开,一斤一块的样子,跟牛骨头放入热水锅,大火烧开后,撇去浮沫,加入调料包,小火炖2个小时肉即熟,捞出,...
材料:拉面150公克,牛肋条200公克,蒜苗2根,蒜末1小匙,姜末1小匙,水2根,姜片20公克,辣豆瓣1大匙,香料包1包,酱油150㏄,细砂糖2小匙,辣椒酱2匙...
将牛肉、牛骨头洗净,用清水浸泡4小时捞出(血水留着制汤用),放入温水锅内,大火烧开,撇去浮沫,加入精盐、草果、生姜、花椒等,用小火炖5小时左右,熟烂时捞出晾凉,...
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方:原料:牛肉5000克,牛骨头5000克。辅料:白萝卜6000克,生姜块300克,调料粉60克,盐500克,蒜苗、香菜、味精、辣子油...
原料:牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。 牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少...
用料:牛腱子肉600克、姜片2片、料酒2勺、花椒适量、香叶1片、桂皮半块、生抽适量、老抽适量、盐适量、豆芽1把、油麦菜1把、面条1份。做法:(1)牛肉洗净,冷水...
食材:牛肉2斤、面粉500克、小香葱2根、香菜2根、炖肉料:花椒10粒左右、八角2个、红辣椒2个、生姜一小块、核桃两个、盐适量、粉丝一把、木耳适量、黄花菜适量。...
主料:牛腩200克、拉面200克。辅料:生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油10毫升、番茄酱15毫升、黄酒15毫升、砂糖10克、姜20克、生菜适量。做法:(1)牛腩...
兰州牛肉面加盟店10大品牌最近经常有外地的朋友问我们,在兰州加盟店里,兰州牛肉面加盟店10大品牌是哪几个,我觉得这个问题真的可以用众说纷纭来回答,因为作为一个地...
《兰州兰州》歌词:你走的时候没有带走美猴王的画像说要把他留在花果山之上行囊里只有空空的酒杯和游戏机门外黄沙般的阳光它撒了一地再不见风样的少年格子衬衫一角扬起从此...
兰州,甘肃省省会,西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市之一,丝绸之路经济带的重要节点城市[1] ,也是西部战区陆军机关驻地。兰州位于...
兰州,简称“兰”或“皋”,古称金城,是甘肃省省会及政治、文化、经济和科教中心、西部地区重要的中心城市,院批复确定的甘肃省省会、西北地区重要的工业基地和综合交...
兰州黄河铁桥:兰州黄河铁桥俗称“中山铁桥”“中山桥”,位于滨河路中段北侧,白塔山下。黄河铁桥不仅是兰州历史悠久的古桥,也是5464公里黄河上第一座真正意义上的桥...
用料 :鸡蛋1只、胡萝卜少许、青椒少许、米饭适量、葱姜蒜末适量。炒蛋,炒好装盘备用。热锅下葱姜蒜末,爆香放胡萝卜和青椒。炒香放米饭,炒一会加盐和其他调料,最后放...
酿皮:酿皮有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。酿皮一年四季都有出售...
兰州,简称“兰”或“皋”,古称金城,是甘肃省省会,院批复确定的西部地区重要的中心城市之一、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的重要节点...