食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,...
鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,也可以隔水加热搅拌。取榴莲肉600克备用,将榴莲肉放入搅拌机...
食材:牛奶250克、白糖1勺。将牛奶、白糖、模具、锅准备好。把牛奶倒入锅中,倒的时候,两端剪个口,让空气流通,方便倒干净。把锅放炉灶上,给牛奶加热。加入一勺白糖...
主料:绿豆100克、黑糖100克、牛奶300毫升。 辅料:水1L。 首先将绿豆加适量水,入高压锅煮半小时。将绿豆汤倒出后,再将绿豆渣倒入铸铁奶锅。此时,绿豆已部...
牛奶250克,白糖1勺。 将牛奶、白糖、模具、锅准备好。 把牛奶倒入锅中,倒的时候,两端剪个口,让空气流通,方便倒干净。 把锅放炉灶上,给牛奶加热。 加入一勺白...
用料:牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米淀粉8g、草莓酱适量。做法:(1)将所有材料称量好,放入奶锅中。(2)小火加热,一边加热一边搅...
蛋奶糊的做法:将蛋黄4个放入盆中,放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀,牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火。牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中,一般倒一边快速...
准备材料:高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。把牛...
榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面...
食材:高筋面粉220g,低筋面粉590g,榴莲1块,黄油260g,鸡蛋1个,糖75g,吉士粉35g,凉水250g,黑芝麻适量,蛋黄1个,猪油518g。往黄油中加...
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲...
准备食材:高筋面粉220g,低筋面粉590g,榴莲1块,黄油260g,鸡蛋1个,糖75g,吉士粉35g,凉水250g,黑芝麻适量,蛋黄1个,猪油518g。往黄油...
食材:面粉适量、榴莲适量、油适量、温水适量、保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟...
先将椰奶与牛奶充分混合我用的椰奶有结块所以加热后放凉待用。糖粉依个人口味添加。将榴莲肉剥离放入冰箱冷冻(做成球再冷冻也许会更好)1小时后取出用挖勺做成圆球状。冰...
准备食材:面粉适量、榴莲适量、油适量、温水适量、保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30...
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。取出面团,切一小块,用擀面...
用料:火龙果汁200ml、冰糖150克、麦芽糖40克。做法:(1)火龙果榨汁。(2)棒棒糖模具先插好纸棒。(3)所有材料一起放进小锅,大火煮开,转小小火不停搅拌...
准备用料:鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉(加入淡奶油)30g。将鸡蛋用搅拌器...
主料:榴莲,鸡1只(约重600克)。配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃...
主料:榴莲150克、淡奶油250毫升、牛奶250毫升、蛋黄3个2人份、白糖100克、朗姆酒5毫升、淀粉5克、盐少许;将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中...