蟹味菇离开培养地后,营养物质会损耗,菇体会变色,所以一般都建议放进冰箱里冷藏,温度以在0℃—5℃为佳,保存时间一般最长是一周左右。在把蟹味菇放进冰箱前,要注意查...
在挑选蟹味菇的时候,看其形状:菇型要选择是圆的比较规则的,而且是要大小均匀则较好。看菇盖上是否有斑纹:对于好的蟹味菇在菇盖上是会有明显的大理石斑纹。看菇盖是否有...
先把猪肉切成丝,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀腌十分钟。再把蟹味菇切掉根部,清洗干净备用。烧半锅水,水开后立马把蟹味菇放下去焯下水,捞出控水备用。大蒜籽去皮切碎...
在挑选蟹味菇的时候,一看其形状:菇型如果是圆的比较规则,而且大小均匀则较好。二看菇盖上是否有斑纹:好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。三看菇盖是否有破损。优质...
主料:蟹味菇150克、瘦肉150克。 辅料:茶籽油20克、盐1克、姜3片。 蟹味菇去根部,洗净。 瘦肉洗净切薄片。 烧锅开水,放蟹味菇和姜片再次煮开。 放瘦肉煮...
蒜2粒、娃娃菜1颗、糖1茶匙、蟹味蘑菇1小盒、五香咸肉1块、清鸡汤1罐、枸杞10粒。步骤:蟹味蘑菇和娃娃菜,蟹味蘑菇去根洗干净。娃娃菜靠根部5-7厘米处切开。然...
先将密封的蟹味菇菇脚切除,一朵朵掰开放入清水中泡一下。清洗二次,沥干水分备用。锅里放热油倒入洗好的蟹味菇翻炒。直至炒出水为止,加入生抽,盐巴等个人喜爱的调味品再...
主料:250g蟹味菇、200g瘦猪肉。 配料:适量油、适量盐、适量葱姜蒜、适量生抽、约50g青红辣椒、适量料酒。 蟹味菇洗净用手撕成小条。 葱姜蒜、青红辣椒切好...
可以做素炒蟹味菇,具体做法如下:主料:鲜蟹味菇200克。辅料:大蒜瓣、香葱、生抽酱油、精盐、淀粉、花生油。把蟹味菇一个个掰开,用清水洗净,大蒜瓣一个切成片,香葱...
食材洗净,葱姜蒜切末,蟹味菇去根。锅加清水烧开,下入蟹味菇焯半分钟捞出。黄瓜,胡萝卜切菱形片。炒锅入油加热,下入葱姜蒜爆香,下入蟹味菇,胡椒粉,酱油,胡萝卜煸炒...
准备好新鲜的蟹味菇、瘦肉、盐、花生油、生粉、酱油。把蟹味菇的根部切掉,放洗菜盆里拆开一棵一棵的,然后清洗干净,沥干水分待用。切好的瘦肉用适量生粉、盐、酱油、花生...
【青椒炒蟹味菇】主料青椒:2个;蟹味菇:450辅料盐:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;姜:适量;宴友食用油:适量;调味料:适量具体步骤1.将蟹味菇放入开水中焯水...
蟹味菇200克, 莲藕100克 ,胡萝卜50克,油1汤匙, 盐4克 ,白糖1克 ,葱适量。把蟹味菇去蒂洗净,把洗净的莲藕、胡萝卜切片,锅烧开水,放入莲藕、胡萝卜...
蟹味菇无特殊禁忌人群。发霉腐烂的蟹味菇不要食用,以防食物中毒。一般人群均可食用,尤其适合便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。蟹味菇适...
素炒蟹味菇。主料:鲜蟹味菇200克。辅料:大蒜瓣、香葱、生抽酱油、精盐、淀粉、花生油。做法:把蟹味菇一个个掰开,用清水洗净,大蒜瓣一个切成片,香葱一根切成小段;...
食材:蟹味菇80g,鸡蛋2个,植物油适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量。首先将蟹味菇的根部用刀切去不要。用清水清洗干净,控水备用。锅里面放入适量的植物油...
食材:红薯粉片(干)50克、蟹味菇300克、猪肉100克、盐适量、白胡椒粉少许、葱4根、植物油3勺。将干红薯粉片用热水泡发。将肉切成丁。将蟹味菇去根,撕开,洗净...
清洗方法:准备一些温水,然后向其中加入温水的1/4的糖,变搅拌均匀之后,把蟹味菇泡入其中,最好12个小时左右,然后将蟹味菇取出来,这样泡出来的蟹味菇味道会非常的...
食材:蟹味菇600克,干辣椒3个,生抽3茶匙,白糖1茶匙,大蒜4瓣。蟹味菇800克。新鲜蟹味菇去除老根,洗净后晾干,以去除菌菇中多余水分。准备一些辅料增加香气,...
蟹味菇的营养价值与功效是非常高的,里面有丰富的维生素或者是氨基酸。能够帮助抗癌,也能够使身体的抵抗力增高,降低胆固醇,口感也非常的好,是非常独特的一种味道,有蟹...