腊肉皮去掉,把材料切成小丁。盆里放水加点1小勺盐一点白糖搅拌匀加入半包粘米粉,搅拌成米糊待用。焗里放少许油把腊肉爆炒一下,不要炒太干。芋头也要炒一下炒过的芋头放...
用料:面:270g,水300g,盐3g,腊肉一块,香葱一根。 腊肉一块洗净切成小粒。 香葱切碎。 把面粉装入容器加入咸盐和水充分搅拌均匀。 搅拌好的面糊是这种不...
虾米加清水泡软。半肥瘦猪肉洗干净,切小块,连同调味料(五香粉除外),姜,虾米一起放入搅拌机,搅成自己喜欢的大小颗粒。搅好后倒出来。芋头削皮(芋头要用又粉又面的才...
材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。做法:将芋头连皮洗净,锅中加水,煮开后转小火煮15分钟;将煮好的芋头放入冷水中冷却,把皮剥除后切成大块,香葱切末备用;炒锅...
芋头糕的制作材料:荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱。将面粉倒入盆中,把所有配料也倒入盆中,加水和入面团,搅拌均匀。和好面团后,放入刷好油的小...
准备材料:芋头500克 粘米粉200克、虾米50克、五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉10克、盐适量、腊肠100克。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥...
食材:芋头200克,米粉100克,干贝适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量。 芋头去皮、洗净、切丝,瑶柱(干贝)泡发备用。 米粉加水搅成浓稠面糊,加入胡椒粉,盐...
芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。...
芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。要选特别粉的芋头250克。芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状...
将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克。选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里。芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅...
芋头去皮切小块,放进容器,加一半分量的调味品,蒸熟蒸软。粘米粉加水调开,加入另一半的调味料和油拌匀。把芋头和米粉浆拌匀,入模子。芋头糕大火蒸30分钟。芋头糕蒸好...
将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅...
材料:芋头、咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉、粘米粉适量。把芋头、咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉都切成一粒粒的,可尽量切小一点,做起来才更方便;把切成粒状的咸猪肉、虾米、鱿鱼...
芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。...
做法一:主料:粘米粉180克。辅料:槟榔芋540克、腊肠2根。调料:食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克五香粉1/2小匙黑胡椒粉1/2小匙。粘米粉180...
荔浦芋头250克,粘米粉100克,水200克,虾米适量,广式长腊肠1条,红葱头5瓣,盐适量,黑胡椒粉/或五香粉少许,葱花少许,油少许。虾米用热水泡发备用。荔浦芋...
准备材料:芋头1个、粘米粉250克、虾米少许、腊肠2根、清水适量、开水适量、姜少许、蒜碎适量、盐、白糖、鸡精、胡椒粉适量;芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗...
主料:芋头500克,粘米粉250克;调料:食盐6克,水500克,五香粉2克,胡椒粉1克,植物油适量。芋头去皮切成小粒备用,粘米粉放在容器里,加入200克的清水,...
食材:芋头1个、粘米粉250g、虾米20g、腊肠2根、盐1勺、糖1勺、鸡精少许、胡椒粉适量、清水适量、姜3片、蒜2瓣。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥...
白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。加在来米浆搅匀,强微波2分,呈浓稠状,...