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做腊八醋的正确方法
首先要选对大蒜，一定要选“紫皮蒜”。这也是很多朋友说为什么腌制出的腊八蒜不但不绿，有的还发黑的原因之一。选材出现了问题，即使方法和配料再对，也做不出好吃的腊八蒜...
2024-07-02 -
腊八醋的做法
准备蒜150g、醋400g、水饺适量。蒜去皮，洗干净，将蒜装入涮干净的瓶子中。加醋，盖上瓶盖，置于阴凉处泡。不到除夕，不可以打开瓶盖。除夕晚上吃水饺时打开瓶子盖...
2024-07-02 -
花生米泡醋的正确做法
用花生米(最好是新鲜的)50克 。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。生花生洗...
2024-07-02 -
室内熏醋的正确方法
加湿器醋熏。很多人会利用加湿器熏蒸精油的原理来熏醋，为了预防感冒，睡觉前将醋倒进加湿器后，结果半夜里一家人出现了呼吸困难、嗓子难受和恶心等情况，由此可见长时间的...
2024-07-02 -
屋里熬醋的正确方法
食材展示：食醋；准备食醋100ml，把备好的食醋倒进锅里。开火，把醋熬开，小火熬煮上30分钟，等室内醋味达到刺鼻味道时，浓度就差不多了，醋就熬好了。然后把熬煮过...
2024-07-02 -
寿司饭加醋的正确方法
做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6 或1:5也可以，把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒...
2024-07-02 -
梨醋的正确做法
梨子一只，需要皮薄汁多核小的，我用的是本地的梨，重量大约250g，醯官醋20ml，蜂蜜5g，枇杷蜜比较好，更能润肺。将梨子去皮去核切成小块。榨汁机接上电源，放入...
2024-07-02 -
喝醋的正确方法
原料：冰糖150克，香醋250克。做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。功效：减肥瘦身，消食降压。服法：每日三次，每次(饭后)服10毫升。原...
2024-07-02 -
白醋洗脸的正确方法醋
护肤先准备一小盆水,不要太热,最好是温水,然后倒入约矿泉水瓶盖一盖子白醋,调均。倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入好了,5分钟后换用清水洗净。适合皮肤粗糙...
2024-07-02 -
每天喝陈醋的正确方法
晚上吃完晚饭及时的喝醋，对人的身体会有一定的好处，醋可以消耗人的体力食物中的脂肪，还可以促进人体的新陈代谢，既可以减肥，又可以去斑美容。吃完早饭以后，醋还可以和...
2024-07-02 -
腊八蒜的正确做法
首先将蒜的皮剥掉，然后将蒜用流水冲洗一遍，接着将蒜放入到太阳下晒一小时左右，直到蒜表面的水完全晒干即可。将准备好的蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入到密封罐中，然...
2024-07-02 -
生黑豆泡醋的正确做法
将黑豆清洗干净，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的...
2024-07-02 -
广东猪脚姜醋的正确做法
食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升。首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净，给锅里加入适量的水，等水温后，我们把洗好的猪蹄放在锅里。...
2024-07-02 -
制作腊八蒜的正确方法
300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。准备300克大蒜，剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净，然后将上面的水分完全擦干。擦干净的大蒜，先用刀...
2024-07-02 -
白醋腊八蒜正确方法
第一步，处理大蒜。在菜市场购买新鲜的大蒜，要注意观察一下看看大蒜是否是新鲜的，不要购买蒜瓣凹进去的，同时也要看大蒜表面是否饱满，避免选择到已经腐坏或者霉变的大蒜...
2024-07-02 -
黑豆泡醋的正确做法
首先将买回来的黑豆用清水洗干净，轻轻的用手搓洗，然后把黑豆放在旁边晾晒，将多余的水分控干。把平底锅开火，然后把控干后的黑豆放到里面，用中火慢慢的炒制，一直炒到黑...
2024-07-02 -
黑豆泡醋的正确做法窍门
首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。找一个无油无水的容器，将冷却好的黑豆放入。倒入香醋直至...
2024-07-02 -
腊八蒜快速泡法
食材准备：蒜，醋制作方法：蒜的处理，挑选时要手感饱满硬实的，千万不要挑选已发芽的蒜；蒜不用水洗，如果水洗，就必须要晾干到完全没有水才可以；通常情况下我是不水洗的...
2024-07-02 -
猪脚姜醋的正确做法
鸡蛋生水入煲，煮8分钟，捞起后立即浸入冷水，鸡蛋冷却后剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份，锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒，...
2024-07-02 -
花生泡醋的正确做法
原料：花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可。做法：用花生米(最好是新鲜的)50克。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米，盖盖子密封好，放到阴凉...
2024-07-02