原料:香菇,辣椒,芹菜一点(或是其他的蔬菜都)腊肠(或是火腿培根等其他的肉类)、葱姜少许。将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎,加一个蛋黄,黑胡椒,盐,少许面粉,搅拌。...
食材:红薯一个、芝士酱20g。红薯洗净,把两边尖尖的部位切除。对半切,让红薯能受热均匀。 上锅蒸熟,十分钟左右。取出摊凉。用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别...
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面...
原料:红薯、白砂糖、融化的黄油、炼乳、起司粉、25g马苏里拉芝士碎。将红薯清洗干净,入烤箱放中层,上下火200℃烤50分钟,取出晾凉。将红薯对切开,用勺子挖出薯...
鸡蛋121克、培根50克、千岛酱20克、芝士片56克、糖8克、盐5克、酱油12克、油20克。方法:蒸好的鸡蛋剥去外壳,对半切开。取出鸡蛋黄另放在碗里,鸡蛋黄压成...
虾去壳,去头,挑出沙线,在背上切一刀。清洗干净,用少许淀粉和油腌制。 洋葱、大蒜、白蘑菇、胡萝卜切丁。 放少许黄油(健康一点就放橄榄油)炒香洋葱丁、大蒜丁、白蘑...
洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,牛肉末适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量,剩米饭适量,玉米丁适量,红、绿椒丁适量,妙可蓝多马苏里拉芝士碎适量。将食用油倒入炒锅中,...
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面...
主料:红薯1个。辅料:奶酪适量,鸡蛋黄适量,牛奶适量。调料:黄油少许,白砂糖适量。红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣。入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点...
主料:南瓜500克,马祖里拉芝士100克。 配料:糖适量。 南瓜去皮、籽,切片,码盘。 上屉蒸熟,蒸了七八分钟左右。 把盘里的汁水倒掉,撒上糖粉,铺上芝士进烤箱...
食材:白米饭一碗,芝士适量,火腿肠一根,胡萝卜半根,洋葱四分一,蔬菜粒适量,调味料适量。首先准备好所有要用到的食材。然后锅中放入适量的食用油,加热到冒烟。接着倒...
材料:红薯1个,蛋黄1个,牛奶300ml,芝士60g,白糖20g,黄油25g。用锡纸包裹红薯,预防红薯的水分流失,用微波炉烤20分钟。将红薯对半切开,挖出红薯肉...
食材:扇贝,芝士,白胡椒粉,蒜,黄油,盐,白葡萄酒。 扇贝肉洗净沥干备用。 扇贝肉加入少许白胡椒粉,盐,白葡萄酒腌制半个钟头。 大蒜做成蒜蓉,与黄油入锅爆香,并...
食材用料:芋头4个、芝士适量、植物油适量准备材料,芋头和芝士。芋头煮熟去皮切块。放披萨盘里,盘底刷少量油。在芋头块上放适量芝士。放在烤箱烤15分钟。取出。可泡一...
用料:红薯一个、黄油10克、牛奶30克、马苏里拉芝士50克。 将红薯洗干净,表面包上打湿的餐巾纸,放进微波炉高火转10分钟。 取出红薯,拿掉餐巾纸,会发现红薯已...
主料:南瓜500克、奶粉20克、黄油25克。 辅料:马苏里拉芝士100克。 将南瓜切断,切掉外皮。 切成20厘米大小的块,大小可以根据自己习惯来切,但是尽量均匀...
胡萝卜洗净去皮切片切丁。火腿切片切丁。香菇去蒂切丁。锅内油热,洋葱丁爆香。加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁炒匀加盐。加生抽翻炒两分钟。加入剩米饭继续翻炒。装碗后均匀...
材料:波士顿龙虾1只(1.5斤-2斤)、口蘑/蘑菇100g(约6朵去蒂)、蒜4瓣、红葱头/洋葱4颗/四分之一个、法香一小把、杏仁片30g、面包糠50g、芝士粉1...
芝士焗饭中青豆只是点缀,没有也没有关系。芝士焗饭的做法:胡萝卜半根切丁,火腿一小块切丁,香菇三朵切丁,装盘备用,洋葱切丁备用。锅中加油加热,加入洋葱丁爆香,加入...
熬制白汁。把黄油放进奶锅小火融化,倒进面粉搅拌至均匀,再慢慢倒进牛奶不停搅拌,煮至疙瘩越来越少、稍微浓稠即可。(不要太稠,可以加点牛奶煮稀点)再加入少量淡奶油,...