主料:猪血糕,酱油膏一匙,香油一匙,辣油适量,辣椒丝,姜丝,葱花,香菜适量。 猪血糕切块放入电锅中,外锅加一杯水,蒸熟。姜丝,辣椒丝,香菜,葱花泡水备用。猪血糕...
主料:猪血1000克。辅料:大蒜(白皮)40克,大葱30克。调料:酱油40克,花生油5克,花生仁(炸)10克,八角5克,花椒5克。大蒜去皮切片,葱洗净切段;花生...
猪血糕又称为米血或米血糕,具有两种意义,一种是作为食品原料的猪血糕;另一种则是用前述食材作成的小吃,名称依照种类的不同可以是猪血糕,花生米血或花生猪血糕。猪血糕...
配方;糯米,猪血,花生粉,甜辣酱,香菜,酱油膏,糖。市场上买回猪血后,加盐拌匀备用。花生粉与糖拌匀。香菜洗净切碎备用。将糯米用清水浸泡半个钟,沥干水分。将糯米蒸...
红薯粉条泡软剪短,猪血和豆腐切长条,油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段,豆腐、猪血焯水捞出备用。炒锅中倒底油,加入豆瓣酱炒出香味,倒入热水煮开。依次将粉条、...
准备食材:猪血400克、盐2克、油5毫升、姜3片、葱花适量、味精2克、大蒜1瓣。材料备好、姜蒜切成沫,葱切花,猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫爆香,放入猪血翻炒几...
食材:鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,...
猪血酸菜汤。材料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料:高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法:猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜...
材料:白菜100克,猪血200g,大蒜5瓣,干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净,切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。加入白菜翻炒。白菜炒至发软,适当加点水。大火...
材料:猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方...
材料:猪血300g,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,油适量,酱油适量,红辣椒适量,料酒适量。准备好所有食材,猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。锅中烧水,水...
猪血丸子一个,青椒4个,配料:剁辣椒15克,黑豆豉8克,香葱1根,芹菜1根,生抽酱油10ML,鸡粉1克,食用油20ML猪血丸子洗净后切片。青椒切块,香葱,芹菜切...
猪血炒韭菜材料:韭菜、猪血、油盐等。做法:(1)将韭菜择好清洗。(2)将猪血泡水放点盐浸泡。(3)将猪血拿出冲洗,切块。不需要切太小,猪血容易煮熟,也容易煮散。...
用料:猪血1盒、豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,猪血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入...
准备材料:猪血300克; 配料:芹菜100克,红萝卜50克,蒜茸10克; 调料:高汤50克,精盐5克,味精3克, 胡椒粉2克,白糖2克,加饭酒5克, 芝麻油2克...
把小碗猪血倒入汤碗中倒入和猪血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀,把筷子沾血拿出,猪血这样挂在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,边加边试...
猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用。猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块。倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精,翻炒均匀。猪血...
主料:豆腐500g,猪血300g,五花肉500g。 辅料:葱适量,盐适量,胡椒粉适量,蒜适量,姜适量。 五花肉剁成肉末。 新出炉的豆腐切块。 豆腐和五花肉放盆里...
猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用,猪血焯水两分钟。油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块,倒入料酒、蚝油、生抽。再放入韭菜加入盐和鸡精,翻炒均匀。猪血...
主料:毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量。将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒...