主料:草莓若干。辅料:油纸1张。做法:(1)草莓洗净去蒂。(2)将草莓切成薄片。(3)烤盘里放一张油纸或油布(方便最后草莓片脱膜)。(4)放入烤箱中层80度上下...
老抽半勺,辣椒粉适量,五香粉适量,味精适量,鸡精适量,料酒3勺,陈皮少许,白芷少许,孜然适量,牛肉1000克,香叶2片,草果少许。先将牛肉洗净切成 长8厘米 2...
食材:草莓,白砂糖。先将草莓用清水进行紧迫冲洗,洗干净了。将蒂去掉了。将草莓切成两半,如果比较大的话就是切成三份。将草莓和白砂糖搅拌均匀了,这样在烘干之后就是会...
准备食材:新鲜草莓,奥利奥饼干,老酸奶,已经焯熟的银耳。草莓放入淡盐水浸泡半小时后清洗干净。奥利奥饼干去掉夹心备用。将奥利奥饼干放入破壁机中,选研磨功能。打成均...
橄榄果干在制作时有多种不同的方法,最常见的方法就是把它腌制后制成果干,在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果,把它用清水洗净后晾干表面的水分,然后把果肉取它,去掉里面...
选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。如果小品种的话不用分切,大果品种可分切为二,或切条切块,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间。...
高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母6g、细砂糖30g、无盐黄油38g、葡萄酒150ml、清水、葡萄干80g、蔓越莓干55g。用配料之外的适量红酒将葡萄干和蔓越莓...
猕猴桃选择比较硬的,太软的纤维不多。然后用小刀小心的削掉果皮。切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上。桃子也可以选择比较硬的,切掉果皮。桃子比较大,切成滚刀块或者条形...
新鲜菠萝蜜一碗。去掉割核和里面的白皮,切两半。均匀的摆放在烤架上,预热烤箱。薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油,保持烤箱80℃,放入烤箱,进行烘烤。期间要一个小时左右翻...
原料:罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。 调料:盐1/2茶匙(3克)。 将白菜干泡入清水中约1个小时左右,直到白菜干内被泡软,然后用挤压的方式清洗干净。沥干水...
采摘刚发紫,圆润,饱满的无花果。无花果去皮。无花果的皮比较苦涩,脱皮之后能增强口感。可从中间纵剖成两半,然后用勺子挖出果肉。把去皮的果肉放到透气的筛子上,果心向...
首先将紫薯剥皮,切条,黄油室温软化,锅用大火烤热后转小火。放上400g紫薯条,烘烤5分钟,取5g黄油放入,让紫薯条均匀地沾上黄油,继续烘烤五分钟。加10g白砂糖...
食材:猕猴桃2000g、盐40g、白醋适量、冰糖适量。 将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来,可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的,这个无所谓的。吃起来味道区别不大。...
原材料:巧克力粉、可可脂、果干、白砂糖、牛乳。 专用工具:微波炉加热、海碗、模具。 找一个炒锅,加水,加温。随后将海碗放到蒸屉上。 将巧克力粉、可可脂、白砂糖放...
食材:棉花糖150克、奶粉70克、抹茶粉35克、黄油40克、杏仁50克。 冻干无花果干切2瓣。 不粘锅里放入黄油,加热融化。 倒入棉花糖。 棉花糖完全融后,倒入...
用烤箱低温烘烤干吃。首先在做的时候,选择香蕉是很关键的,一般都是以成熟了,硬度较好的香蕉味最好。因为成熟过头的香蕉,不好切,烤出来会不成型。将挑选好的香蕉去皮,...
用水浸泡黑加仑15分钟,滤干备用。全蛋液打散。黄油室温软化后加入白砂糖,拌匀。预热烤箱10分钟。电动打蛋器慢速打发(高速容易糖粉乱飞)打至颜色变白。分三次加入蛋...
鲅鱼2条,适量葱姜蒜,土豆200g。风干鲅鱼冲洗干净,控干水分切成条,土豆切成条。锅内加油烧至8成热时放入风干鲅鱼条和土豆条炸制金黄色时捞出,控干油。锅内加油烧...
准备主料:板鸭 辅料:植物油、盐、青辣椒、花椒粒、洋葱、辣皮子、头道酱油、白糖、姜、鸡精、老抽。把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出。用蒸锅蒸30分钟左右。取出晾凉切...
准备小乳猪一只(3000克),精盐200克,白糖100克,八角粉5克,五香粉10克,南乳25克,芝麻酱25克,白糖50克,蒜5克,生粉25克,汾酒7克,糖水适量...