用水浸泡黑加仑15分钟,滤干备用全蛋液打散,下面我们就来说一说关于黑加仑果干怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黑加仑果干怎么做
用水浸泡黑加仑15分钟,滤干备用。
全蛋液打散。
黄油室温软化后加入白砂糖,拌匀。预热烤箱10分钟。
电动打蛋器慢速打发(高速容易糖粉乱飞)打至颜色变白。
分三次加入蛋液,每次都要打发均匀。每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋。
将牛奶倒进去,不必搅匀。
泡打粉、盐加入面粉内。
面粉过筛后加入打发好的黄油糊中,翻拌均匀,要从底部向上翻拌,不要划圈。
放黑加仑,拌匀。
用勺子挖面糊放入模具中,然后震几下。
放烤箱中层,上下火30分钟左右出炉。