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面点怎么做更美味
南瓜去皮切成薄片，锅中倒入清水，将南瓜放在蒸格里蒸软。将蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色。把面团分成几份后搓成小圆...
2024-07-02 -
鸡腿怎么做更美味
先把鸡腿洗干净，因为是大鸡腿，可以在上面打花，这样会更入味。把土豆打皮，切成块再冲一下水放在盘子中备用。把生姜打皮切成块，取出八角，香叶，胡椒备用。锅烧七成热放...
2024-07-02 -
面条怎么做更美味?
首先把虾清理干净，剪去虾头，去掉虾线，放置一旁备用。葱切丝备用，蒜拍一下再切成磨备用。白菜心洗净切成丝状备用。热锅后倒入适量花生油，葱蒜倒入炒香，放入白菜继续翻...
2024-07-02 -
面食在家怎么做更美味?
南瓜花卷（1）准备原料：熟南瓜泥115g、全脂奶粉20g、普通面粉180g、耐高糖酵母粉2g、食用油适量；（2）做法：南瓜去皮切成小块，放到盘子里，上锅蒸熟，取...
2024-07-02 -
猪排怎么做更美味
食材：里脊肉500g、鸡蛋1个、面粉少许、面包糠适量、食盐少许、番茄酱适量。先将肉从冰箱里拿出来，当然，如果是新鲜买回来的就更好了。向其中倒水，让肉化的更快一些...
2024-07-02 -
洋葱怎么做更美味
原料准备：猪肝200克，洋葱200克，尖椒3根，小米辣4根；生抽、盐、料酒、鸡粉、生粉、各适量；（其他调味料可根据个人口味喜好酌情添加） 猪肝用清水泡一会，再切...
2024-07-02 -
牛肉酱花卷做法图解
酵母、糖和水一起调匀，静置一会儿。面粉与泡打粉、猪油一起放在面盆里。将酵母水倒入面粉中，和成面团，成团即可，这一步不用过度揉面。盖上盖子醒10分钟。取出面团，搓...
2024-07-02 -
老式烧饼的制作方法
取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，...
2024-07-02 -
可乐鸡翅怎么做更美味
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎...
2024-07-02 -
老式贴饼子的家常做法
取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，...
2024-07-02 -
辣串的酱汁怎么做
材料: 半斤清油，半斤辣酱，半斤牛肉（其它肉类均可），半斤五香酱，胡椒，酱油，生姜，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，盐 。做法: 先把油烧开，把花椒粒炸一下取出，再将...
2024-07-02 -
家常菜怎么做更美味
原料：韭菜、千张、花生油、葱、八角、干红椒、蚝油、生抽、盐、姜。 韭菜适量，千张一张。 韭菜切三指长段，千张切三指长丝。 葱姜，八角一个，干红椒两个掰断备用。...
2024-07-02 -
红薯馍馍的做法
将红薯去皮，切块，放入蒸锅蒸熟，趁热把红薯捣成泥。将红薯泥加入面粉中放入发酵粉，然后加水和面进行发酵。将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子。在笼屉内刷上一...
2024-07-02 -
大虾娃娃菜做法窍门
原料准备：虾250克，娃娃菜1000克，食盐6克，植物油适量，葱10克，姜6克。娃娃菜掰去老叶，洗净待用。一刀两断，切去根部，用手掰散。虾洗净，剪去虾须，将虾头...
2024-07-02 -
萝卜干怎么做更美味
白萝卜刷洗干净后切成0、5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片...
2024-07-02 -
薄荷味美食怎么做更美味
薄荷粥是一道药膳，主要食材有稻米、薄荷、金银花。薄荷粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香，真是开胃，还可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。采摘下的薄荷叶洗净，...
2024-07-02 -
烤生蚝怎么做好吃
先开生蚝，洗净备用。清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净，戴上手套，或者用毛巾拿住生蚝，找到施力点，用小刀贴着生蚝内的壳刮一圈割断粘连外壳的肌肉，拨开连在生蚝上...
2024-07-02 -
板栗鸡的做法
准备食材。鸡肉剁成小块、香菇泡水、生姜切片、八角桂皮洗净备用、青/红尖椒切细粒。处理板栗。板栗洗净，用剪刀给它们开个小口，放入烤箱180°烤3-5分钟(或者微波...
2024-07-02 -
发酵黑豆豉的制作方法
筛选颗粒硕大、饱满、表皮无皱、有光泽的黑豆，淘洗干净，按水豆比例2:1加水浸泡一个晚上，泡到黑豆膨胀无皱皮、豆皮不易脱离为宜。用常压锅蒸煮2小时，停火后闷豆2小...
2024-07-02 -
树莓戚风蛋糕的做法
蛋黄中加入40克糖搅拌至糖融化。加入色拉油拌至匀，再加入树莓果泥搅拌均匀。加入过筛两次的低粉和盐，用打蛋器打至均匀。蛋白打至湿性发泡，打发过程中30克糖分三次加...
2024-07-02