准备Phyllo派皮1份、油1碗、杏仁(打碎)1碗、杏仁(打成粉状)1碗、砂糖1碗。取一个方型烤模、将派皮切成烤模大小,切下的长条不要丢弃,待会可以再放回烤模中...
准备:饼干底材料:饼干70克,黄油30克,奶油奶酪100克,细砂糖30克,黄油30克,低筋面粉30克,鸡蛋30克,淡奶油50克+80克,蜂蜜30克,红薯适量。...
由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性,所以在吃银杏果之前需要先放入清水中浸泡一小时左右,这样才可以去除食物中的毒性,然后可以在炒菜时适当的加入一些银杏果。银杏果可以...
果仁露的用料:生甜杏仁、腰果、核桃等、料理机、滤网(纱布)、白开水。砸核桃。将核桃仁放到碗里。用凉白开泡透,通常泡一夜第二天用,室温高可以放冷藏。加水制浆,滤或...
材料:低粉290克,奶粉30克,光明有盐黄油:240克,糖粉70克,细砂糖50克,全蛋液70克,牛奶30克,芝麻,核桃碎,适量。将室温软化的黄油在大盆里打发,表...
除黄油和果仁的全体材料投入面包桶,先液体后粉类。9号揉10分钟,太干不成团,加入少许牛奶,成团后再加黄油揉,总时长为30分钟,留在面包桶内进行发酵1小时。面团取...
准备鸡蛋清22克、低筋面粉25克、核桃(干)60克、细砂糖65克、蔓越莓干50克。蔓越莓干切碎,核桃仁掰成小块,备用,核桃若是生的,可提前160℃烘烤12分钟左...
将草果仁、薏米仁分别放入锅内炒成黄色,再略捣碎待用。排骨洗净,剁开,葱、姜洗净。锅内注入清水,放入果仁、薏米仁、姜、葱、花椒、酒、排骨同煮,烧开后去浮沫,煮至6...
食材:菠菜200g、花生米50g、蒜20g、油50g、醋20g、盐5g。 将洗好的菠菜一分为二。 将20g的蒜剁成蒜泥。 锅中加水,将菠菜放入锅中烫至断生。 捞...
空气炸锅烤果仁:空气炸锅180度预热5分钟放锡纸铺底,先180度烤5分钟,翻面。再180度烤5分钟,翻面。再180度烤10分钟,翻面。放些盐拌一下,最后180度...
材料:全麦吐司8片、无盐黄油100克、黑糖80克、中筋面粉5大匙、泡打粉1茶匙、牛奶少许、果仁果干适量。将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。 将吐司末加入所有材料混...
食材准备:菠菜一把、小米辣椒、花生仁、泡姜、盐、味精、鸡精、糖、橄榄油各适量。把菠菜洗净,然后整理好,要焯水一下,然后放凉备用。把花生洗净,然后压碎,小米辣就采...
用料:红枣泥400g、鸡蛋3个、白砂糖50克、泡打粉5克、小苏打 5g、牛奶80克、低筋粉300g、植物油50g、盐3克。 先把煮好的红枣用料理机打成泥状,加入...
食材:核桃随意、花生随意、黄油20g、麦麸50g、高筋面粉200g、矿泉水 适量、盐1勺、糖粉按口味、牛奶随意、鸡蛋清1个;红枣去核,清水浸泡。核桃、花生去皮,...
汤锅倒水烧上,煮面和炒料同时时行。大蒜去皮切粒,西红柿去皮切块。炒锅倒油,下蒜粒小火炸香。至酥黄时将蒜粒出锅。放入瓜子仁,将锅离火,快速将瓜子仁出锅。下入西红柿...
糖浆,糖,黄油,水混合倒入不粘锅。熬到糖浆粘稠,大概145度。倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌匀关火,倒入保鲜盒或其他容器中,压实。稍凉后倒扣脱模,等到还未完全凉...
准备材料:鸡蛋2个、面粉150克、牛奶100克、白砂糖15克、核桃仁2个、花生仁5克、葡萄干5克、食用油10克、泡打粉2克。容器里放入两个鸡蛋和白砂糖打散。在鸡...
食材:黄油80克、低筋面粉150克、奶粉20克、细砂糖40克、蛋黄3个、果仁/蔓越莓干/葡萄干80克。 把黄油放微波炉加热10-15秒至稍微软化。 打蛋器先低速...
主料:腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。辅料:亚麻籽25克、南瓜子仁25克、糖浆3-4大勺、鸡蛋清50克。做法:(1)烤箱预热180度。(2)将各种果仁...
食材,黑巧克力100克,花生仁70克,杏仁30克,白巧克力,15克。花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。将黑巧克力装入保鲜袋。放入热水里隔...