【十三香小龙虾】:【食材】:小龙虾2斤、大蒜6瓣、生姜1块、洋葱半个、小米辣4到6根、盐2克、胡椒粉1克、白糖0.5克、生抽10毫升、十三香适量、豆瓣酱1勺、啤...
鱼香小龙虾。原料:小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制...
材料:小龙虾1500g,青椒2个,啤酒1罐,油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。小龙虾用刷子清洗干净。炒锅倒油烧热...
材料:小龙虾1500克、色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、...
材料:小龙虾500克,大蒜300克,盐5茶匙,熟油3汤匙。把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害。大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上...
材料:小龙虾1斤、大蒜适量、生姜少许、小葱少许、料酒少许、老抽少许、盐少许。用剪刀去掉小龙虾的小爪子、鳃部以及头里淤积的黑泥,再抽掉小龙虾的肠子(这个肠子是连到...
原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克)。先把龙虾泡水中3...
鱼香小龙虾。原料:小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼油1...
材料:小龙虾1000g、大蒜3头、生姜3片。调味料:啤酒1罐、生抽2大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、糖1小勺、植物油4大勺。用刷子将小龙虾的腹部、背部刷洗干净;去掉...
蒜蓉小龙虾。准备食材:小龙虾1.5斤,料酒少许,菜籽油260克,蒜蓉150克啤酒1瓶,水520克,食盐5克,白糖20克,葱段一把,蒜蓉辣椒酱60克,鸡精15克制...
食材:小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。 买来的小龙虾,放在水中养几个小时,...
用料:小龙虾3斤、小葱2根、大蒜5瓣、花椒小把、干辣椒6个、盐适量、糖少许、料酒适量、姜三片、生抽少许。做法:(1)小龙虾清洗干净。(2)去除虾头和虾线,并清洗...
用料:小龙虾10只、蒜泥1勺、干辣椒2个、蚝油1勺、生抽1勺、香醋2勺、麻油半勺、糖半勺、小米椒1个、香菜适量、姜丝适量、葱花适量。做法:(1)小龙虾清洗干净。...
准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。准备蒜子一把,先切成小块...
主料:龙虾700克、大蒜100克、啤酒一罐、食用油适量、盐适量、生姜适量、大葱一根。辅料:花椒粒适量、香叶适量、八角两个、味精少量、葱花少量。做法:(1)第一步...
主料:小龙虾1000克。辅料:十三香1盒、小葱20克、生姜20克、蒜瓣20克、黄酒30毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、油辣椒1汤匙。做法:(1)小龙虾用刷子洗...
主料:小龙虾1000克。辅料:十三香1盒、小葱20克、生姜20克、蒜瓣20克、黄酒30毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、油辣椒1汤匙。做法:(1)小龙虾用刷子洗...
麻辣小龙虾:首先准备好食材,除了已经处理好的小龙虾以外,还要准备豆瓣酱,八角,桂皮,花椒粉,葱姜蒜,食盐,料酒、干辣椒这些即可,很多人喜欢放火锅底料,其实有了万...
用料:小龙虾2斤、老姜1整块、大葱半截、蒜瓣5个整头、啤酒1瓶、花生油适量、八角2棵、桂皮1块、香叶3片、生抽2大勺、糖少许、盐适量。做法:(1)先把小的爪子剪...
用料:龙虾1500克、大蒜3头、香葱3根、调料、盐适量、生抽2勺、蚝油6勺、料酒4勺、白糖1勺、鸡精少许、花椒6勺、干辣椒3个+。做法:(1)新鲜小龙虾泡水两小...