肥瘦猪肉馅250克,荸荠6个,葱姜适量,小油菜4颗,料酒,蚝油,香油,一品鲜酱油,六月鲜红烧酱油,盐,白胡椒粉适量,鸡蛋1枚,绵白糖,菊花冰糖适量。肉馅依次放入...
在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。 葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。 然后搓成小丸子。 入油锅,用小火炸至熟。 捞起沥油。 利用余油...
主料:面粉半碗、韭菜1小把。辅料:鸡蛋1个。韭菜整理后洗净沥水备用。准备面粉和鸡蛋。将韭菜抹碎,装入大碗中。放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精。加入面粉,拌匀备用。用...
原料:猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶...
鲜虾,葱姜,猪肉,泰式辣酱,麻椒粉,蛋清,水,油,生抽,盐,番茄沙司。鲜虾洗净,去头皮,挑去虾线;葱姜切碎,虾仁砸成虾糜。猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水...
猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。葱姜末放入肉末内;放入一勺...
做丸子的材料,豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜,是用完汁后留下来的,旁边小点的盘子里是香菜,香葱,蒜。把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜...
猪肉馅,放入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀腌制一会。将馒头去皮,搓成馍屑备用腌制好的肉馅中,加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀放入淀粉水和馍屑。用筷子沿一个方向搅拌...
买的羊肉丸子洗干净备用。香菜洗净切段备用。起油锅,葱姜炒香,炒白萝卜片或冬瓜片,呛入少许花椒水、生抽,翻炒两下,加水烧开。转中火,下羊肉丸子,加盐调汤味,大火烧...
将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用...
鸡胸肉准备好,提前化开。葱姜蒜切末,备用。鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样。添加葱姜蒜,继续剁一会。鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、...
白萝卜350克、豆腐一块、鸡蛋75克、淀粉(豌豆)20克、料酒5克、酱油10克、花椒粉1克、盐2克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、大豆油70克。将大萝卜洗净...
主料:猪肉末600g、虾仁200g。辅料:葱2根、生姜1块、料酒2大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、黄糖适量、盐4小勺、酱油4大勺、蛋清2个、清水适量、面粉适量、...
食材:面条200g,丸子100g,西红柿100g,葱10g。将西红柿洗净切好备用;将丸子适量装在盘中备用;将葱洗净切好备用;取适量面条备用;在锅中放入适量水,将...
食材:速冻丸子300克,豆角150克,清水适量,葱蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量。 先把买来的速冻丸子解冻,再...
猪肉丸100克、白萝卜1根、猪肉馅50克、盐适量、花生油适量、生抽适量、酱油适量。方法:准备好猪肉丸、白萝卜、猪肉馅、盐、花生油、生粉和酱油。猪肉丸放水龙头下洗...
牛肉馅2.5两,盐适量,姜片2片,葱段 奶白菜2颗,淀粉一小勺,老抽3滴,胡椒粉适量,绍酒适量。牛里脊肉片去筋膜,切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中...
主料:牛肉馅600克、花椒水200克、食用油适量。辅料:盐适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、葱姜适量、香油适量、红薯淀粉5大勺。1大勺花椒放在碗...
所需食材:猪肉末600克,干香菇10朵,香葱5根,胡萝卜半条,姜蓉适量,料酒80ml,酱油60ml,白糖半勺(40ml的勺),盐5小勺,生粉半勺(40ml的勺)...
食材:萝卜、小葱、面粉、鸡蛋、五香粉、食盐;洗干净的白萝卜切去两头,再擦成萝卜丝放入盆中,放入两勺食盐,搅拌均匀腌制20分钟。小葱切葱末。时间到时萝卜腌出很多萝...