古井烧鹅:古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。坎豆腐角:豆腐角是一种以豆...
双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩...
说到的美食,不得不提的就是广州的美食了。广州作为粤菜的发源地,“食在广州”是对广州饮食文化非常中肯的评价。天上飞的,水里游的,地下跑的,只要可以吃,到了广州...
来广东旅游或者是出差,很多人会选择去一些比较出名或者是有档次的饭店品尝当地的美食。这无疑是最快的一种途径,可我想说的是美食离不开烟火气。当你走进广东的大街小巷,...
杜阮凉瓜:杜阮凉瓜(别名苦瓜)始种于杜阮地区,已有几百年的历史,因为杜阮地区多见沙子土壤,非常适合栽种凉瓜,且瓜型也不同于别的地区,当地人称作大顶瓜或“柿饼蒂”...
#江门#江门市是广东省辖地级市,地处广东省的中南部、西江下游,珠江三角洲西部。江门有“ 第一侨乡”、 曲艺之乡( 粤剧)等美誉。2021年6月11日,江...
江门市是在广东省。江门,别称“五邑”,广东省辖地级市,是粤港澳大湾区重要节点城市,珠江三角洲西部地区的中心城市之一;位于珠江三角洲西部,濒临南海,毗邻港澳;地貌...
广东江门不属于粤西。粤西包括以下这些城市:吴川,广东省辖县级市,由湛江市代管。位于广东省西南部、湛江市东北部,东接茂名市茂南区,北接化州市,西接湛江市坡头区,南...
牛肉粿:牛肉粿是潮汕地区最著名的小吃之一。鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。去潮汕地区游玩...
双皮奶:双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶,顾名思义,就是有两层奶皮,奶皮很薄,做起来也不容易,上层...
肠粉又分布拉肠和抽屉式肠粉。布拉肠粉推荐新联肠粉店,这是广州为数不多的坚持用布做肠粉的店。另外,还推荐多宝路的生记肠粉、龙津西路的明记肠粉、华贵路的源记肠粉。另...
大肠包小肠。炭火烤制的大肠皮微脆,肉质饱满,夹上风味极佳的香肠。上面覆盖着酸菜、黄瓜、生姜和菜脯蛋。鼎边锉里面有肉羹、虾蛤、金针菇、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹...
小笼包是江南地带的著名小吃,其中以南京小笼包,上海小笼包为代表,南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足,且肉质紧实,咬下去会有满满的幸福感,是外地人去南京旅游时,品尝南京...
达嘛轰(生拌木瓜)达嘛轰在老挝是无人不知,无人不晓。每每在老挝人面前一提达嘛轰,感觉老挝人都会咽口水一样。达嘛轰是老挝语的音译,是用专用小刮刀将木瓜刮成细丝,里...
贵州美食小吃的特点是鲜嫩,酸辣,润滑,爽口,回味。让人一次品尝,终身回味。 老话讲四川人不怕辣,湖南人辣不怕辣,贵州人怕不辣。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的...
落汤钱落汤钱也叫“胶罗钱”、“软果”,是用糯米做的,其味甘,性温,食之有益气止泄,补中益气,主消渴,暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,既是药膳...
螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,生菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油,酸辣爽口...
面线糊配油条是泉州的传统早餐之一。其主要原料是以蟹肉、虾等味美质鲜的海产品与大骨煮汤,再与面线煮成糊,却要糊而不乱。吃的时候根据个人的喜好自行选择添加蟹肉虾仁等...
兰州牛肉面。兰州拉面一般要选择的是高筋面粉,高筋面粉蛋白质含量高,做出的拉面,营养价值高,而且保鲜期更长,口感也比较好。靖远羊羔肉。靖远羊羔肉是很特别的一款美食...
十大美食小吃是成千上万种传统小吃中最能体现饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛...