用喷壶在烧饼的两面喷点水。将电饼铛接上电源,进行加热。待电饼铛温度升高到80摄氏度以上后,将烧饼放入电饼铛加热5分钟。5分钟后,用夹子将烧饼夹出即可。此方法不会...
用料:面粉一斤,油适量。面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时。面团发至原来两倍大,表示已发好。将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,...
用料 : 面粉两斤克,油少许,酵母半袋,水适量,盐两勺,十三香2勺,葱一根。用酵母发面。做油酥,面粉和食用油比例1:1加入盐,五香粉搅拌均匀,可以加点十三香。做...
食材:面粉900g,油50g,盐适量。面粉加酵母粉5克,活软面,发酵1小时左右,放少许油,至面能抓起来。制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。油50克烧...
原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许。搓面团:准备一碗温水,然后把面粉倒在案板上,中间撮一个小洞,倒入水,不断揉搓成面团,大约揉搓...
先用水把饺子表面都打湿再放入微波炉中加热,如果有可放入微波加热的塑料袋,用塑料袋包一下更好,在袋上扎几个眼释放加热过程中产生的热气,或放进有盖的微波炉碗里加热,...
烧饼用日语读作:シャオピン.『量』个;[切ったもの]块。烧饼的意思 烤熟的小面饼,表面多有芝麻园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。;;《老残游记》详细解释...
面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、香粉3克、盐4克、白芝麻。方法:准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用...
盆中放入一个鸡蛋,10克猪油,3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团醒面1小时。50克猪油加入50克面粉,花椒面,盐合成油酥备用,鸡蛋去蛋清留蛋黄打散备用。面...
食材:中筋面粉500克,酵母5克,水240—250克,糖10克,玉米油或无味油15克。先将酵母放入小碗用少量温水化开(温度不用太高,以免失去作用),面盆中加糖、...
水油皮材料:普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克,油酥材料:低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克,馅料所需食材:细砂...
粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油,继续揉。将油全部揉进去。醒发半小时以上至面团增大。排气,常温醒发10分钟。锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒。炒成油...
面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水、芝麻量,冬菜末500克,猪肉末250克,盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。锅放入...
面粉里倒入酵母粉,加温水活成光滑的面团,软一点即可,盖盖子醒发4小时。葱切碎切点葱花,放在碗中,加盐、十三香、熟油拌匀,料汁就调好了。把发好的面揉一揉切差不多包...
烧饼吃不完的保存方法是首先使用密封袋子装起来,然后直接放到冰箱冷冻中,这样既可以保证水分,还没有其它异味,等到食用的时候拿出来蒸一下就可以了。烧饼属大众化的烤烙...
猪肉500克,鸡蛋2个,淀粉适量,小葱、姜、蒜瓣适量,洋葱一个,蚝油、酱油、盐、料酒适量,花椒或花椒面适量。猪肉洗 净,直接先切成条丝状。然后加切碎的小葱、洋葱...
食材:中筋面粉500克、芝麻酱80克、酵母(干)4.5克、水300克、酱油少许、芝麻15克、茴香15克。首先称好500克面粉、300克清水加4.5克酵母,用厨师...
先把面粉,小苏打和干酵母拌匀,用水温倒入,和成面团。在面粉中倒入酱油,用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里,再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮,均...
发面;揉面,将面团擀成面片,撒少许盐轧平撒十三香和孜然粉。打油酥,将油倒到面片上,加入面粉搅拌均匀,以完全不流动为宜,然后蘸匀;卷成卷,分成大小适中的小份,两头...
食材:面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克、鸡蛋液适量、白芝麻适量。 准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放...