传统的香的制作使用榆树皮为原料,经粉碎、研磨后,加入少量的以农作物秸秆为原料粉碎、研磨出来的细粉,一起加入适量的水搅拌,装入管型模具,经挤压后出来与香一般形状的...
做香需要的原料:沉香,檀香,乳香,苏合香,零陵香。沉香呈不规则块、片状或盔帽状,有的为小碎块。表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑...
原料:鸡蛋4个、奶油奶酪250克、牛奶125克、黄油15克、低筋面粉40克、朗姆酒10克、塔塔粉2.5克、细砂糖125克、清水80克、果胶适量、黄油少许、高温油...
食材:蛋糕卷全蛋4个、蛋黄5个、细砂糖(全蛋中)25g、蛋白5个、细砂糖(蛋白中)65g、黄油23g、牛奶40ml、低筋面粉80g、玉米淀粉17g、馅料蒸熟的香...
猪里脊肉切手指粗的肉片,尖椒、胡萝卜、泡好的木耳亦切成条状两枚鸡蛋打在碗里,一边轻轻搅动一边加水,水与鸡蛋的比例是 1:1,然后放入土豆淀粉,调制成糊;点火架锅...
首先准备艾叶充分晒干,放人石臼中,反复捣舂压碎,变碎之后将灰尘筛掉,成了淡黄色洁净柔软的纯艾绒。制作的时候还可以在里面加上一些干燥的菊花、薄荷、丁香、佩兰等,研...
西兰花500g、上海青300g、油适量、盐适量、卤水适量、鸡精适量。锅里放清水烧开,加点精盐,滴上几滴食用油,分别放进西兰花焯水。卤水浇青。放时上海青焯水。抄熟...
主料:鸡腿两只、西蓝花一个、鸡内脏一副、蒜薹一把、鸡胸肉一块、鱼丸适量、香叶两片、八角两个。辅料:葱两根、姜一个、料酒一勺、白胡椒几颗、豆瓣酱两勺、熟白芝麻适量...
主料:鸡胸肉三分之一。 辅料:油适量、盐适量、黑椒酱适量、红椒适量、黄椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量。 鸡胸肉切丁,加入适量的蛋清腌十分钟。 红黄绿...
主料:鸡胸脯肉600克,西红柿80克,葱头末60克,鸡蛋清60克。调料:香油800克,芝麻粉40克,面粉60克,胡椒粉2克,姜汁1克,盐2克,料酒6克,味精4克...
炒蒜油:把准备好的大蒜切碎,放入油锅(油温不可以太高不然会炸糊),将大蒜慢慢翻炒,等到炒成金黄色就算是做好了,这一个叫做蒜油,不管是拌面吃还是炒菜都很香。油泼蒜...
原料:红薯一根,玉米淀粉,玉米片,白糖各适量。红薯洗净去皮,切成条。起锅烧水,水开放入地瓜焯烫两分钟,捞出过凉水,沥干水分放入容器中。加入玉米淀粉,抓拌均匀。使...
准备食材:油100g,花生50g,辣椒面60g,芝麻20g。 首先将花生洗净切碎,将辣椒面,芝麻,花生碎装入碗中混合均匀。 锅中倒油将油烧热后,慢慢倒入装有辣椒...
工具/原料:饺子皮6-8张,紫薯1-2个,芝士碎适量,白糖适量。 将紫薯去皮,切成片上锅蒸熟,然后将入白糖碾成泥。 接着再加入适量的芝士碎,搅拌均匀,然后搓成一...
原料:大茄子1个,青椒2个。将茄子削皮切长条,青椒洗净改上连刀十字花刀,锅中烧油,油温烧至五成热放入茄子,茄子炸熟后放入青椒,再炸十秒钟将它们捞出控油备用。锅中...
采购回来的龙虾,第一步是倒在盆里吐污,让它自由爬行,通过运动呼吸,吐出泥土气息;第二步,剪掉触须和大钳后面的爪子;第三步,将剪好的龙虾放人盆内,注人流动的活水,...
准备食材:小龙虾尾约500克,葱姜适量,料酒适量,食用油适量,蒜末适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量,番茄酱适量,水淀粉适量,面条约250克。将...
原料:快菜心、胡萝卜、香菇、空心挂面、五花肉、芝麻香油、食用油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、清水。做法步骤:准备原料:空心挂面、快菜心、香菇、金龙鱼芝麻香油...
食材用料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、鲜牛奶40克、细砂糖60克、细砂糖30克、玉米油40。制作方法:(1)蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢...
七泡有余香当属铁观音。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有...