水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区汉族著名的传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆...
原料:羊腩1000克、花椒5克、桂皮2段、草果3颗、豆蔻5颗、小茴香10克、良姜40克、大葱适量、粉丝一撮、香菜适量、八角2个。羊腩洗净,斩大块。斩好的羊腩,加...
主料:羊腩肉750克。 配料:香菜。 调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。 将羊腩肉洗净,切成粗丝。 坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入...
材料准备:羊肉、花椒、盐、味精、香菜、小葱花、小茴香、桂皮、香叶、生姜、草果。鲜羊肉剔骨,将羊肉与骨头分别洗净;将羊肉放入锅内加水烧开,再将羊骨砸断放入锅中和羊...
食材:羊肉适量,紫菜适量,粉丝适量,油适量,盐适量,料酒适量,葱姜适量,辣椒适量,老抽适量,鸡精适量,八角适量,花椒适量。羊肉切成小块,冲洗掉血水。锅中倒入凉水...
原料不同水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区汉族著名的传统小吃。水盆羊肉以大荔水盆羊肉最为有名。羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末...
原料不同水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区汉族著名的传统小吃。水盆羊肉以大荔水盆羊肉最为有名。羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末...
主料:羊腩肉750克。配料:香菜。调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法:(1)将羊腩肉洗净,切成粗丝;(2)坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出...
倒肥皂水:肥皂能起到润滑作用,水盆塞子摁死了可以先倒少许肥皂水润滑5分钟,然后左右摁一摁摇一摇,就能把塞子拿出来了。使用吸盘:吸盘的吸附力很强,可以直接把水盆里...
准备香料,越杂越好,但是一定要注意,丁香不可多,小茴香和花椒一定要多,尤其是小茴香,西安回民做牛羊肉小茴香的味道是非常出头的,无论是泡馍还是水盆;我选了:桂皮一...
把买回来的水槽放上台面水槽位先试一下,看看边边角角有没有需要注意的地方,觉得单槽洗锅时会更方便。把买好的水龙头装在水槽上,这个很容易,只是要把螺丝拧紧就成,重要...
厨房台面缝隙用防水胶比较好,也有人会只用玻璃胶,但玻璃胶经常遇水会容易发霉,并且不好清洁,因此更多人选择防水胶。处理方法:可以买点防水胶沾一下就可以了,玻璃胶也...
食材:羊肉1000克、大蒜50克、葱姜30克、干红椒20克、香菜适量。 把羊肉切成合适的大小。 把羊肉洗净,放进冷清水中煮沸后捞出来,再放进冷清水里煮沸捞出来。...
羊肉1000g,橙皮适量,八角适量,桂皮适量,当归适量,枸杞适量,红枣适量。首先,把羊肉切成差不多大小,用清水把血渍洗干净。把材料橙皮适量,八角适量,桂皮适量,...
放入面包机内和成光滑的面团醒发。羊肉洗净剔去筋膜,葱姜胡萝卜香菜洗净备用。将羊肉切成细丁,葱姜切碎和肉丁一起剁碎。剁馅的过程中分四到五次加入花椒水剁匀。将肉和葱...
制作方法:姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊...
准备好食材,羊肉200g,葱2根,姜10g,生抽一汤匙:15ml,盐适量,糖10g,芝麻油15g,辣椒4-5个,香菜4-5根,花椒少许。接着葱切斜片,姜切丝,羊...
先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉...
食材准备:羊肉(后腿)、胡萝卜、土豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、冰糖。 羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开(开着盖子)后...
准备冻羊肉和白萝卜、酱油,烧酒,白糖,盐适量,花椒,大料,葱,姜,蒜少量。首先将羊肉焯水,水开去掉浮沫,此时水有油花漂出,待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅,...