在面粉中没有直接加上植物油,就不可以破坏面筋的形成,这样吃起来口感不够脆。没有选没有味道的植物油,这样吃起来才会就不够脆酥脆。两面不要煎的很黄了,稍微有点金黄就...
原料不对,在制作烤面包必须使用高筋面粉 ,不然不利于面粉的发酵,面包制作出来后外观不蓬松,口感也不松软。高筋面粉又称强筋面粉,蛋白质含量在12%以上,因蛋白质含...
蛋卷受潮了之后可以通过放在微波炉里面烘烤变脆。因为蛋卷是一种用淀粉烘烤的面包,与水分接触之后就会受潮变软,所以要把蛋卷存放在干燥密封的环境。冰箱冷藏,将受潮的饼...
食材:鸡蛋4个,黄油50克,玉米油70克,糖80克,低筋面粉145克,牛奶160毫升,黑芝麻适量。 黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好。白糖分...
鸡蛋4个,黄油50g,玉米油70g,糖80g,低筋面粉145g,牛奶160ml,黑芝麻40g。黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好,将白糖分几次...
低筋面粉100克,细砂糖50克,鸡蛋50克,玉米油50克,牛奶130克。低筋面粉和细砂混合均匀,将鸡蛋打入其中。用手抽混合均匀,没有干粉状。将牛奶倒入面糊中,用...
材料:米饭100g、香油、生抽、海苔、白芝麻、1片芝士、1根肉肠、3个鸡蛋、盐少量、番茄酱适量。首先在煮熟的米饭中加香油、生抽、海苔和白芝麻,搅拌均匀。然后将米...
食材:鸡蛋120克,牛奶80克,食用油80克,面粉100克,细沙糖50克,奶粉10克,食用盐一克,黑芝麻20克,葱末少许。首先我们准备一个干净的容器,把牛奶,食...
原料:鸡蛋2个、韭菜、卷饼皮、少许盐、白胡椒粉。鸡蛋韭菜下锅炒熟,加入少许盐和白胡椒粉出锅后用卷饼皮卷起来油锅下韭菜饼,煎至两面金黄即可好吃又开胃又香又脆的韭菜...
配方问题:由于面粉用量太多或太少,形成的蛋糕组织太过柔软或太结实,太松软则会因为支撑力不足而回缩导致蛋糕组织紧实,太结实则会本身压力过大而回缩或本身就不松软;糖...
青芒未成熟的时候是硬的,成熟之后会稍稍变软,不过相比于其他品种的芒果,青芒算是硬的了。 青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点...
熟甜玉米这是由于玉米颗粒的表皮的口感是香脆的原因。材料:甜玉米粒50公克,水煮蛋3颗,火腿丁20公克,贝芽菜20公克,美乃滋15公克,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉...
山药蒸完是脆的可能是因为我们购买的山药品种不对,通常那些又细又长的山药口感都比较面,而那些稍微粗一点的山药则一般都是脆。如果购买到了脆山药的话,就可以把它和青椒...
击球点不准。击球时击球点不够准确,没有用球拍的甜区击球,导致球拍振动过大,使你感觉握拍不稳。击球点不准,只能通过大量的多球练习来提高,也可以通过一些游戏比方说用...
包子蒸出来不松软的原因有:发酵粉中未加白糖、水温高或低、面团过干、包子未醒半小时后再蒸、蒸煮时间不佳、蒸熟后立马揭盖。发酵粉中加白糖;融化发酵粉的时候加1—2匙...
氟利昂不够(俗称“雪种”不够)。环境温度35摄氏度左右时低压0.45MP高压2.5MP以上静止压力1.1-1.2MP。这属于正常的情况,一般是出现在使用了三到四...
主要原因是腌制的时间过长,里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故,所以在腌制的时候一定要保证时间,且在里面倒适量的白酒,同时注意腌制过程中经常性换水,适量的保留一些...
猪肉很脆因为是母猪肉。母猪肉是皮子比较厚,猪肉颜色比较鲜艳,就是猪皮煮了很久都煮不烂,吃到嘴里没肉味,一般的猪皮吃起是糯的,母猪肉的猪皮是脆的。猪肉,又名豚肉,...
插上的SD卡都不是内存,内存是手机制造的时候就定好了的。解决办法:经常清理系统垃圾。卸载不必要的应用,如果卸载不了,先ROOT手机取得最高权限。、将应用转移到S...
燃气点火问题有的业主家里燃气热水器点火系统出现问题,虽然可以打着火,但是燃气加热温度不够高,燃气燃烧不充分,这样燃气热水器的水温是升不上去的。解决方法:只要查找...