主要原料食用油,豆沙,猪肉,牛肉,羊肉,卷心菜,白菜,粉丝,荠菜,芹菜,香干等,燕皮。准备食材。大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。放...
豆芽、韭菜洗净切至小段。加入豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。...
选用高筋面粉,少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团,这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面...
春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。五香豆干洗净,卷心菜拨开...
食材:春卷1袋,油200g。 准备材料,从超市里买来包装好的春卷。打开包装备用。 油加入锅中,烧开。 用筷子一个一个加春卷油锅中,炸1分钟,翻过来炸另一面。 在...
材料:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。五香豆干洗净,卷心...
食材:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。豆干洗净,卷心菜拨...
平底锅加热煎培根,两面金黄后切小块。土豆泥加盐、葱末、白胡椒粉、黄油、培根粒、味精拌均。取一张春卷皮上面放一勺拌好的土豆泥,再放一只煮好的虾仁裹起来。奶锅加热倒...
选用高筋面粉。少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面...
麻花的做法。材料:面粉1000克、干酵母、泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。做法:将干面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,拌合均匀,...
不粘锅先中大火空烧一会预热,预热好后电陶炉调到600w,煤气炉调到最小火。空烧期间把所有材料(面粉、水、盐)用蛋抽混合成酸奶状。用毛刷涂一点点粉浆测温,能马上变...
材料:春卷皮,鲜猪瘦肉,韭黄,豆腐干。鲜猪瘦肉切成火柴棒细丝,韭黄切成小段,豆腐干切丝,绿豆浸软去脚。猪肉用川盐、料酒、水豆粉码味,入油锅炒熟,加韭黄、豆腐干、...
材料:中筋面粉、盐、玉米油、清水。面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。取出揉成长条状,分成若干小份。用擀面杖把面...
如果环境温度比较高的话,那么建议最好是将春卷放在冰箱中冷藏或冷冻保存,这样才能避免细菌的滋生,防止春卷出现变质的情况。 因为春卷皮在放置的过程中很容易失去水分而...
材料:速冻春卷8根,油50克。取出春卷解冻。将春卷正反面都刷油,静置5分钟。180度预热空炸锅3分钟,然后摆入春卷。炸5分钟,中途取出翻动1次。出锅装盘。春卷,...
包好的春卷先在室内晾干变凉,然后放入塑料袋中密封,再放入冰箱保存。春卷可以放入冰箱冷藏,但必须要将袋子密封好。如果想长期保存春卷的话,可以把春卷放入冰箱里冷冻。...
材料: 中筋面粉200g 开水80g 冷水35-45g 盐1/3tsp(用1/2小匙装八分满)中筋面粉、盐放入锅内,再加入开水。快速搅拌,再加入冷水揉成面团。揉...
食材:春卷馅400克、春卷皮300克。 取芹芽200克,洗净,切成3-4厘米的小段;大蒜100克,也切成段;猪瘦肉50克,切成细丝;红辣椒少许,切成丝;木耳、银...
食材:杂果罐头1罐,春卷皮2张,沙拉酱30克,植物油30克。杂果罐头滤去果汁装碗备用,碗中倒入沙拉酱搅拌均匀。取一片春卷皮摊平,用勺子舀适量的果肉包成形,锅中倒...
大约两面粉和成面团,用保鲜膜包好醒20分钟。香蕉切块备用。把面团分成多个小剂子,擀成和水饺皮一样大小厚薄的面皮。把香蕉块放入饺子皮中。在多功能锅里加入少量食用植...