首先选择一个桶装方便面,拆开包装之后,将面饼和调味包分开,扔掉一次性面桶,防止高温析出有害物质,我们只取面饼和调料包使用。锅中加入清水,开始点火烧开水,然后将调...
用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克;红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)。做法:完整地取出盒中的豆腐,用刀切...
将面条煮熟,捞出后过凉水,沥干备用。锅里放油,油热后加入肉末进去翻炒。加入葱姜蒜末,八角进去爆香。再加入黄豆酱,甜面酱,生抽,盐味精进去调味。根据个人的喜好,可...
把烫面冷水泡一个小时,水要埋过面。烧一锅水,水滚之后,把泡好的烫面在里面烫十秒,七秒的时候就捞上来了。根据喜好加辣子、辣椒干碟、蚝油、陈醋、胡椒粉、胡萝卜干、有...
准备玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。加入清水50毫升,边倒入边搅拌,搅拌成糊状。热锅烧油,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄即可。玉米面属于粗粮,营养比较...
葱油拌面食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法:⑴葱切段备用。⑵色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。⑶中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒...
传统泡面。在泡面的时候加点火腿、鸡蛋什么的,看起来也是不错的一道餐品。喜欢吃醋的朋友加点醋会别有一番风味。微波炉泡面。把方便面放进一个专用微波炉的餐具里,加入开...
小葱,香菜切细放入碗中,加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。水烧沸,下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水,使猪油融化开来,并将香菜...
材料:鲍鱼、西芹、姜片、蒜头、红辣椒、盐。蒜头拍开,姜切片,红辣椒斜切,西芹切斜片,鲍鱼平放,纵向切片,大概5mm那么厚热锅,倒油,下姜片和蒜头爆香。下鲍鱼片,...
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一...
食材:面条200克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量。油下锅,油热以后将鸡蛋打入,当面煎至金黄,边缘煎焦。翻面,煎另一面至金黄。煎至8成熟,锅...
炒面配料:面条400克,鸡蛋2个,肉丝200克,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),...
牛奶芝士火鸡拌面先烧一壶水,烧开之后,分别倒入大锅和小锅中。大锅下入面饼,煮4分钟,之后把面捞出来,把水倒掉。锅中加入牛奶,和面一起煮,并且加入芝士片和蟹棒(差...
宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大...
材料:蒜头1个、虾8只、牛油30克、盐半勺、黑椒1勺、番茜叶适量(如无用香菜)。剪走虾头,剥去虾壳,保留虾尾部分,沿虾背剪开后挑走虾线备用。再把虾洗干净沥干并吸...
材料:面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅 待葱段煎至焦黄...
普通版榨菜肉丝面。材料:榨菜、肉丝、面条、鸡毛菜、盐、生抽和鸡精。做法:锅里少许油,下肉丝翻炒至变白;倒入榨菜炒炒炒;加冷水后待水沸后加面条;面条熟了之后加一把...
主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克。辅料:水发香菇10克,鸡蛋1个,水发黄花菜20克。调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800...
食材:花蛤600克、鸡蛋1个、韭菜200克、五花肉100克、面条300克、葱1段、鸡精适量、盐适量、生抽适量、豆豉适量、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、姜2片。花...
准备材料:面条、豆角、肉、酱油、耗油等调料。 先将肉和豆角切好。 锅中倒入少量油煸炒出肉的油脂。 再下入豆角继续翻炒。 然后倒入清水烧开。 将生面条直接铺在上面...