把白萝卜洗干净,不要去皮,吃起来更脆。 把萝卜切成条状或薄片都可,注意要切匀称,把萝卜切好后,抓点盐腌一个小时。 再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味),用手挤压...
白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。把白萝卜切成长条状。将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,放几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。...
首先将买来的莲藕洗净,去除表面的皮。将莲藕切成薄片,如果藕太多,可以将藕片切开,不用太大薄片。将藕片放到不锈钢盆或者塑料盆里,铝盆或铁盆容易使藕片变黑,加入水没...
首先,把柿子挨个清洗干净。 洗好的柿子装在盆里。 然后把烧水壶里的温水,倒在一个大盆里。 感到手心有点热度就可以了,不用太热。 再把柿子一个一个的放入大盆里。...
白萝卜半根;胡萝卜半根;泡椒3个;白糖2勺;食用盐2勺;白醋20毫升;生姜1小块。将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀,腌制15分钟。15分钟后,...
食材用料:莲藕300g,蒜少许,油少许,盐少许,南乳少许,淀粉少许,水少许。莲藕洗净去皮,蒜切粒,莲藕切成薄片。锅放底锅,加入蒜炒至变黄。再加入莲藕片大火爆炒。...
食材:白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水。白萝卜洗干净之后切成条状,...
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味...
青柿子泡水变脆甜,并不是使用普通的水泡,而是需要将青柿子放在生石灰水中浸泡,这样才能使青柿子变的脆甜。 一般情况下来说,每10公斤青柿子,要准备至少700克左右...
准备一根干净的萝卜, 去掉头尾。接着我们用蓑衣花刀将它切成条状,方法十分简单,我们拿一双筷子,分别放在萝卜的两侧,先竖着切,这样不会直接切断,切完以后,我们在将...
萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小块。切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。在萝卜里加入...
准备白萝卜1000克、泡椒200g、白糖20g、冰糖40克、花椒2g、姜一块、蒜苗3根、盐5~6克、白醋100克、红萝卜两个(小)、开水300克。准备好食材,花...
白萝卜一个,盐,白醋,白糖,辣椒粉。把白萝卜洗干净,不要去皮,吃起来更脆。把萝卜切成条状或薄片都可,注意要切匀称,把萝卜切好后,抓点盐腌一个小时。再用冷开水冲洗...
1000g萝卜,1块生姜,20g花椒,100g泡椒,冰糖适量。材料:购买萝卜的时候一定要购买新鲜的萝卜,新鲜的萝卜腌制出来才会更加的爽口,买回家的萝卜先用清水洗...
选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时以上...
把白萝卜洗净去皮,将其切成0.5厘米厚、3厘米的长条。将萝卜条放入小盆中,轻轻抓匀。放入适量盐,腌制一小时,期间要隔一段时间翻拌两下。将红辣椒从中间切开、蒜去皮...
准备白萝卜一个、生姜适量、小米椒适量、食盐适量。白萝卜洗净,切成小条。将切好的萝卜条装入一个大点的盆子里,然后加入适量的盐抓匀,腌制20分钟后,清洗干净沥干。准...
食材:红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。洗净切成条状,加入...
购买萝卜的时候一定要购买新鲜的萝卜,新鲜的萝卜腌制出来才会更加的爽口,买回家的萝卜先用清水洗掉表面脏东西。刮皮刀把萝卜的皮刮掉,刮好皮之后用刀将萝卜切成均匀厚度...
主料:白萝卜2个、泡红椒150g,调料:醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量。白萝卜洗净、将白萝卜切成条状,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。锅中放水,放...