把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡...
食材:生菜300克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。 生菜清洗干净,水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。 锅中倒入少量油开中火烧热后关火...
准备材料:生菜500克,大蒜5瓣,耗油、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、香油各适量。将生菜漂洗干净,控净水分备用;大蒜去皮取蒜瓣,用清水洗净,剁成细粒。锅置火上,放入...
准备好要用的生菜,一般2颗就好了。把生菜的头部切掉不要,叶子散成开之后,用清水小泡一会。生菜洗干净,一般是洗两遍,然后用菜篮子捞起来,滤干水。生姜少许切成丝状,...
食材:圆生菜一个,蒜适量,红辣椒适量,葱、姜适量,盐少量。 圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜,其实对于这个生菜,焯水做出来的更加美味,那可以保证菜的青翠,让人看...
生菜洗净,把肥肉和瘦肉分开,瘦肉用生粉和盐腌15分钟,把肥肉放锅里炼油,油炼好后放入瘦肉爆炒,炒至肉变色即可放入生菜同炒,差不多熟的时候放盐和鸡精调味,起锅装盘...
将生菜洗好,浸泡在盆中10分钟。将浸泡好的生菜捞到小盆中,扭成两段,并沥干。热锅中倒入油,待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中。马上倒入生菜。待生菜炒熟后,加入盐,鸡...
将生菜一层层包开,撕成块状,注意不要撕的太小,然后用水洗净控干水分,大蒜切成片。座锅烧开水,把处理好的生菜放进锅中,烫20秒左右捞出摆盘。热锅凉油,油热以后,放...
生菜蒜末 盐油 生抽 蚝油 白糖 适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水,水开后放入一小勺盐,滴几滴油,再将生菜叶放入,焯15分钟左右捞出码盘,倒掉多余水分。锅中放...
将生菜洗干净。生菜洗干净之后,捞在篮子里,滤干水。剥掉蒜头的皮,洗干净拍碎。锅洗干净,放在大火的炉上,放入油,油5成热时,放入拍扁的蒜头翻炒。待蒜头香味炒出时,...
材料:白果30克,绍酒10克,葱10克,味精3克,生菜250克,姜5克,盐2克,素油35克。 白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;生菜洗净,切4厘米长的段;...
食材:生菜2棵,大蒜3个,食用油3勺,食用盐2勺,芝麻油2勺。将生菜与蒜准备好待入锅煸炒,注意将生菜的叶子不要过力的揉搓。倒油后放入切好的蒜片,可放点食用盐将蒜...
材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙;生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出...
主料:生菜2颗、植物油适量、蒜头3瓣、蚝油2勺、水适量。先将生菜洗干净,把烂叶摘掉。把生菜大片的菜叶切半,蒜头拍碎切小块。锅里倒入适量的油,在将蒜头倒入翻炒香。...
生菜撕碎洗净沥水、蒜头拍碎切末、鸡蛋打散倒数少量水和食用油搅拌均匀。锅热倒入适量多的油后倒入蛋液,此刻是大火。炒蛋底部基本成形后迅速用锅铲扒几下受热均匀迅速盛入...
材料:生菜、耗油、生抽、五香粉、蒜瓣、生粉。 生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。 将辅料中的蚝油,生抽,五香粉,生粉,凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎。 锅中放入足...
准备主料:鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、胡萝卜少许、葱花少许、十三香少许、味素少许、生菜适量。把生菜洗好撕碎。胡萝卜葱花切好备用。鸡蛋磕入容器里。把鸡蛋打散。...
配料:生菜 2根、蒜 5-6个、蚝油 2勺、生抽 1勺、糖 1勺 适量、水 2勺、色拉油 少许、精盐 少许。有机生菜用清水冲洗干净;锅中烧开水,放许少盐后,将生...
食材:生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各适量、香葱二根。 先把生菜清洗干净控水备用。生菜很好清洗,只需要一片片叶子摘下来洗多几次即可。 再把生菜切成段再控水...
材料:生菜200克、大蒜2个。 调料:蚝油2大匙、清水2大匙。 生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎。 开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟...