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凉粉做出来太软怎么回事
很可能是水温不够高，或者水量过多，太过稀释。冲泡或者煮制凉粉需要足够高温的水，才能使粉末充分泡开，因此建议冲泡凉粉时，需要用沸水直接冲泡，而煮制凉粉时，建议煮开...
2024-06-30 -
凉粉凝固了太软怎么办
凉粉太软原因可能是煮时水温不够高，或是水放得太多以致太过于稀释。如是水温不够的原因，用小火加热，并在加热时一直搅拌。如是因凉粉水量过多，可补加一些凉粉末。凉粉软...
2024-06-30 -
凉粉太软粘怎么补救
凉粉太软粘怎么补救：⑴如果是因为水温不够高，就用小火加热，并搅拌至凝固即可。⑵如果是因为水量过多，就按照粉比水，1：5的比例补加凉粉粉，并加热搅拌。白凉粉对身体...
2024-06-30 -
做凉粉有气泡是怎么回事
是水和面粉的比例没调好。先将250克面粉和一小撮盐慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上薄布醒发40分钟。将面团放入面盆中，倒入适量的水，揉搓面团。揉搓面团直到剩下面...
2024-06-30 -
自己做的凉粉不成型怎么回事
自己做的凉粉不成型有两种可能：水放太多了或者是熬制的时间太短。做凉粉的方法步骤如下：（1）首先准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小的碗中。（2）将水倒入碗中浸泡淀...
2024-06-30 -
凉粉是用什么粉做出来的
做凉粉可以用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等等之类的来做。由绿豆淀粉来举例：用料：绿豆淀粉200克、水1000克、黄瓜1根、蒜蓉适量、辣椒适量、菜籽油适量、辣椒面...
2024-06-30 -
阿胶糕软软的怎么回事
如果是刚做好的阿胶糕很软的话，可能是由于配料的比列放的不对而导致的，像如果是水或者是黄酒等液体配料放的多的话就会容易使做出来的阿胶糕很软，像这种情况的话是可以继...
2024-06-30 -
四川泡菜菜太软不脆怎么回事
四川泡菜太软，不脆主要是因为泡菜盐放得太少。四川泡菜盐和菜的比例是1比20。材料：圆白菜(500克)盐巴（25克）胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)。将圆白菜洗净...
2024-06-30 -
做白凉粉果冻窍门
火龙果对半切开，一半留着，一半切成小丁备用。油桃、猕猴桃切丁备用。刚剩的火龙果榨汁，过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。把水果均匀的放在小杯里备用。锅里倒适量水。一边...
2024-06-30 -
凉皮做出来不劲道怎么回事
有可能是因为没有蒸熟，我们的水一定要滚开再下盘子蒸，中间操作时火不要停也不要开盖，观察面皮起制大泡至少七公分直径的才算蒸熟。可能是因为沉淀下的面粉水倒得不干净导...
2024-06-30 -
酸奶做出来很稀怎么回事
因为搭配不当。一般来说，作为菌种的市售酸奶加入量在10%左右比较合适。比如说，发酵500克牛奶，用50克（小杯酸奶半杯）就可以了。这样的量，是为了让乳酸菌一开始...
2024-06-30 -
猪皮冻做出来有腥味怎么回事
猪皮冻做出来有腥味是因为猪皮没有洗干净和进行去腥处理。猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；肉皮里面的脂肪一定要刮干净；在煮猪皮...
2024-06-30 -
心太软的家常做法
食材：红枣150克，糯米粉100克，水适量，糖适量。红枣先用水浸泡2小时。红枣洗净后用小刀从中间切一刀，只切一半，千万不要切断，再小心取出枣核。糯米饭中加入适量...
2024-06-30 -
床垫太软可以怎么做
一是到经销商那里协商调换，二是让厂家做一个薄棕垫加在上面就可以了。如果是三边的床垫，就睡反面，反面一般要比正面硬度高。床垫太软，可以用木工板垫下面，但是需要注意...
2024-06-30 -
面团太软做吐司会怎么样
会导致的吐司面团非常柔软的原因有很多，在揉搓面团的时候没有放足够面粉的话，面团就会非常软，只要往面团中多加一点面粉即可。 除此之外，面团被搅打过头也会导致它非常...
2024-06-30 -
水晶饺皮太软了怎么做
在放饺子的地方撒点玉米面，把饺子放上去，然后在上边再撒一点面粉。在饺子皮上加点面粉，重新擀一下。实在搞不定就重新和成一个面团，加点面粉。做饺子皮时的小建议：饺子...
2024-06-30 -
做馒头软怎么办
面发酵的太软，要是想硬一点，在揉的时候在面板撒点生面也是可以的。发面选酿母菌，用前需“活化”。常用的发酵剂次要有三种：“老面”、泡打粉和酿母菌。那里面酿母菌非首...
2024-06-30 -
床垫太软如何办
可以将床垫在下面的支架先拿掉，因为排骨架在床上会有一定的弹性，将它拿掉之后可以增加床垫的硬度。也可以在床垫上加一张棕垫；在床垫上再加一张棕垫的话，会加强床垫的硬...
2024-06-30 -
打印出来的纸张发黑怎么办
对于激光打印机，电晕放电效（产生高压电荷和吸收碳粉的部分）无效，或者控制电路失灵，使激光一直发射，导致打印内容全黑。解决的办法为，检查电晕放点效部件位置是否断开...
2024-06-30 -
艾灸出来的水泡是什么原因
中医认为，艾灸起水泡主要是由于体内寒湿过重引起的；另外，也有可能是因为艾灸时间过长，施灸过量，或艾灸贴近皮肤，损伤皮肤粘膜而引起的。如灸后水泡不太大，无需特殊处...
2024-06-30