主料:油条预拌粉300克。辅料:蛋液35克、40度温水135克。准备材料,温水在40度左右,鸡蛋选小一点的,这个鸡蛋打散才35g,一个鸡蛋最好炸1斤面粉。鸡蛋打...
主料:面粉500克。辅料:白糖100克、水130克、鸡蛋2个、泡打粉5克、植物油300克。将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉,依次倒入面包机桶里。揉成...
面粉500克、蜂蜜20克、牛奶190克、鸡蛋1个、白糖35克、盐2克、花生油15克、酵母3克。把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中,再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母,...
鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。将5个鸡蛋打入盆中,加入两大勺白糖并搅拌均匀。加入适量面粉,揉成面团,放入盆中,上面盖上塑料,注意和面过程中适当加点油...
原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。 称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅...
原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。 称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅...
材料:普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克。鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右。揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成...
准备500克的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐。还有两个鸡蛋。把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀。每斤面粉270克水,把剩下的料倒在水...
普通面粉300克,食盐1克,酵母粉3克,不超过40度的温水适量,鸡蛋一个,植物油少许。和面盆里倒入300克面粉,加入食盐1克,酵母粉3克,用筷子搅散,再慢慢加入...
原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉...
食材:面粉550g,牛奶1袋,熟豆油适量,鸡蛋2个,盐1小勺,白糖6汤匙,酵母2小勺。方法:将牛奶连袋放微波炉加热,微温不烫手就行,倒入盆中,加入酵母调匀。除了...
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。油条虽好,但也不可多食。想要绝对的安心油条,那还是自己在家做的香。今天分享适合在家做小油条的方法。泡...
材料:面粉250g、鸡蛋1个、酵母3g,白糖和盐适量。加鲜牛奶用筷子把所有的材料搅拌在一起,直至搅成棉絮状。如果初次和面,也可以量一下水的克数,面粉和水的比例大...
材料:面粉1公斤、水0.6公斤、无铝油条膨松剂20克、食盐10克。把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面...
原材料:普通面粉200克、盐2克、小苏打1克、泡打粉4克、水120克左右。 容器中倒入面粉,将盐和小苏打、泡打粉用电子称称重后,倒入称量好的水中,用手指充分搅拌...
原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。 称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅...
和面盆里倒入300克面粉,加入食盐1克,酵母粉3克,用筷子搅散,再慢慢加入不超过40度的温水,边加水边搅拌搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后...
用料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,无铝泡打粉2g,盐5g,温牛奶160ml。做法:首先将牛奶温热好,再把面粉,鸡蛋,酵母还有泡打粉一起放入盆里,把面揉...
食材:面粉250克、鸡蛋2个、油适量、盐3克、酵母3克、小苏打适量。把面粉,鸡蛋,酵母和小苏打放入盆内。倒入适量水和成面团,面团要和的软些。把面团放在温暖的地方...
中筋面粉250g,鸡蛋1个,小苏打,泡打粉,植物油,水。食用盐。首先准备面粉,这里的面粉是中筋面粉,也就是普通面粉,在市场上或粮店都有售。中筋面粉250克,鸡蛋...