长沙糕点长沙生产糕点的历史悠久,品种繁多,湘味殊浓。如春节必食的长沙年糕、易消化吸收的长沙奶糕、甜美又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择...
长沙烟熏腊肉。长沙烟熏腊肉是一种非常具有人气的长沙特产,腊肉制作讲究,耐保存,可以放一年的时间不变质。在腊月杀猪后,将鲜肉切分后腌制10日左右,起卤,凉晒半月,...
长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。长沙口味虾...
巢湖螃蟹。巢湖螃蟹在淡水中生活成长,却具有生殖回游的习性。每年霜降后,成蟹便成群结队,出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵,卵粘于雌蟹腹肢上。枯皋镇白桃。枯皋镇白桃美...
女儿红:女儿红是浙江绍兴的地方传统名酒,有着非常悠久的历史,早在晋代,就已经有绍兴女儿红酒的记载了。绍兴女儿红的制作工艺十分精细,用料十分考究,选用优质的糯米和...
盐酸菜。独山盐酸菜,贵州省独山县特产,国家地理标志产品。最初称作坛酸,后改称盐酸,是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。刺梨。产自贵州西部特有野生资源地...
臭豆腐。长沙臭豆腐非常有名,其味道独特鲜美,脆而不焦,入口香嫩,口感极佳。去长沙旅游,不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝,体验这类似白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐...
杏仁蛋糕是澳门传统特色蛋糕,历史悠久。谣言起源于元末明初。澳门杏仁饼是以优质绿豆粉为主要原料,杏仁结合传统制作方法制成的。杏仁蛋糕入口甜、香、松,肥而不腻,可以...
年糕。宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料,洁白如玉、柔软滑糯,久煮不糊,进口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现...
鱼皮花生,本世纪二十年代,居住厦门的省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今...
万年贡米。万年贡米,江西省上饶市万年县特产,国家地理标志产品。万年贡米,自南北朝时期就专供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建万年县,县令将县里特有...
广式糕点:老婆饼、老公饼、鸡仔饼、瑶柱酥、果仁酥、吉祥四宝、招牌双拼、什锦酥榴莲饼、核桃酥。广式腊味:喜上喜腊肠系列(大众腊肠、一级腊肠。海鲜海味:沙井蚝罐头、...
无为送灶粑粑无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃,节日食俗。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原...
炎陵黄桃炎陵黄桃品质优异,以靓、脆、香、甜享誉市场,享有“天上仙桃,炎陵黄桃”的美誉。尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可...
琅琊酥糖:琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥...
王哥庄大馒头:是青岛当地有名的小吃,它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄...
德阳潮扇:德阳潮扇是四川省德阳市的传统手工艺品。源于广东潮州团扇。清光绪(1892年)年间任福建仙游县同知包善诚,罢职回乡带回潮州团扇,并在制作工艺上加以改进,...
温鸭子,温鸭子就是成都可以带走的特产美食,建议选择去昭觉寺那边的店铺购买,这家店是属于总店,有着悠久的历史时间。鸭子的味道非常不错,酥脆感合适,还有着浓郁的香味...
鱼皮花生,本世纪二十年代,居住厦门的省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今...
日照煎饼日照的煎饼是山东最出名的特色小吃,是日照的主要食品,主要是以小麦面粉为原料摊烙而成的煎饼,表面色泽微黄。薄如纸,吃起来质细香甜、柔软可口,若是再配上豆腐...